Kokkar, Naucalpan de Juárez

Matur frá jörðu til borðs með Fernandu

Ég er kokkur og sérfræðingur í gistirekstri hjá Epic Happenings. Ég elska að skapa matupplifanir með árstíðabundnum hráefnum og hef brennandi áhuga á að koma fólki saman við matarborðið.

Einkakokkur í Airbnb - Sérsniðin upplifun

Kokkur með reynslu frá Síle, Mexíkó og Nýja-Sjálandi. Ég hef eldað fyrir chileska sendiráðið í Mexíkó og aðra áberandi viðskiptavini. Ég skapa upplifanir sem eru hannaðar þannig að þú getir notið hverrar einustu munnfullu án þess að hafa áhyggjur.

Sjálfbær matreiðsla eftir Maurín

Mexíkósk, frönsk, ítölsk, alþjóðleg, sjálfbær matargerð, staðbundin hráefni.

Taco-smökkunarupplifun

Fimm tacos, eftirréttur og saga. Úrval sem er innblásið af ferðalögum, minningum og upplifunum, endur túlkað með tækni, ítarlegum smáatriðum og nútímalegri sýn á mexíkóska matargerð.

Mexíkósk matarlist eftir David

Ég á Amada Patria og hef þjónað meira en 500 veislum með góðum árangri.

Sabores de Hogar Mexicano, með sögu á Airbnb

Ég elda ekki bara. Ég skapa upplifanir, segi sögur og deili sál mexíkóskrar matargerðar. Velkomin að borðið mitt.

Pasta og langanir hjá Pepe og teyminu

Pepe er eigandi veitingaþjónustunnar Silenzio Bruno og hefur unnið í Michelin-stjörnu eldhúsum.

Baja-stíllinn með Piu

Ég hef eldað á El Bulli og set bæði sál og bragð í skemmtilega máltíð í Baja-stíl.

Hefðbundinn maískvöldverður hjá Reginu

Ég stofnaði Tamales Madre og lærði hjá Cordon Bleu.

Einkakokkurinn David del Nuevo

Ég bý til sérsniðnar og einkamiðar matarupplifanir í Mexíkóborg þar sem frönsk tækni, hefðir Miðjarðarhafsins og nútímasköpun mætast.

Leyndarmálsborðið hjá kokkinum Alberto

Einstök og sérsniðin kvöldverðarboð sem segja sögu hvers innihaldsefnis og blanda saman

Einkakokkurinn Victor

Sætabrauð, fjölmenningarlegt salt matargerð, tækni, sköpun og bragð.