Upplifðu kjarna Mexíkó í hverjum bita með morgunverði sem er hannaður til að vekja skilningarvitin. Morgunupplifun þar sem hefð, ferskleiki og ósvikni koma saman til að bjóða þér hlýja, nánd og bragðsterkan augnablik. Hvert smáatriði er hannað til að gera morgunverðinn þinn að einstakri upplifun og umbreyta morgunverðarrútínunni í sanna matarritningu.

Kastaðu þér út í einstaka ferð með sex sérstökum taco, sem kokkurinn hefur sérstaklega útbúið til að leggja áherslu á ferskleika, sköpunargáfu og bragð maísins. Hver taco er upplifun í sjálfu sér, allt frá endurútlistuðum hefðbundnum samsetningum til nýstárlegra sköpunarverka: vel í jafnvægi, fallegur í útliti og fullur af blæbrigðum sem vekja alla skynfærin. Innileg og vönduð upplifun þar sem kjarninn í taco er í hverjum bita.

Kynnstu bragði Kyrrahafsins í matarupplifun sem sækir innblástur sinn í sjávarréttamatargerð Baja California. Njóttu þriggja rétta matseðils sem er útbúinn með afla dagsins, ferskum skelfiski og árstíðabundnum hráefnum sem leggja áherslu á kjarna svæðisins. Í hverjum rétti er tækni og sköpun sameinuð til að bjóða upp á ósvikna matarupplifun. Upplifunin felur í sér vandlega valinn drykk sem er tilvalinn fyrir persónulegt, einkamikið og ógleymanlegt kvöld.

Upplifðu fimm rétta matferð sem heiðrar bragð Mexíkó með ferskum hráefnum frá staðbundnum framleiðendum, þar á meðal grænmeti og jurtum frá chinampas í Xochimilco. Hver réttur leggur áherslu á ríkidóm nútímamexíkóskrar matargerðar og er paraður við handgerðan áfengi, svo sem maíslíker eða bláan maísviskí, til að skapa einstaka upplifun sem heiðrar landið, hefðirnar og nýsköpun í matargerð.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.