Njóttu sérstaks, áhyggjulausrar réttamáls sem samanstendur af sérvöldum valkostum fyrir góðan bragðskynjun: Serrano-skinku, Pamplona-chorizo, pepperoni, tenate-osti, Manchego, Roquefort, Brie og Provolone ásamt hnetum og ferskum jarðarberjum. Þessi valkostur felur í sér allt sem er tilbúið til framreiðslu og er tilvalinn fyrir samkomur þar sem augnablikið skiptir máli.

Þessi valkostur leggur áherslu á að bjóða upp á hágæðakanapé sem er tilvalið til að taka með á fundi. Njóttu bráðnar af bragðum með úrvalinu okkar fyrir matgæðinga sem samanstendur af fíkjum fylltum með serranóskinku, reykjuðum laxa-crostini, litlum spínatbökum með geitost, rjómakrókettum, rækjuskottum maríneruðum með guacamole og sætum pörum og möndluböku. Þjónustan felur í sér öll réttina og bakkana.

Bragðaðu þessa matargerð í nýstárlegum réttum með fjórréttamenu. Máltíðin samanstendur af portúlaksalati með graskersfræjum, huahuzontles, sem er æt jurt sem á rætur sínar að rekja til tíma fyrir Spænverja og er elduð með osti og tómatsúpu, kjúklingabringu fylltum með svörtum mole-osti og bitru súkkulaðíís, og þessu fylgir maísbrauð og hoja santa.

Á þessari sérstöku smökkun kynnist þú listinni við að para fína vína saman við fínni matargerð. Við tókum súkkulaði, reykt kjöt og melassu sem grunn – sameiginlega þætti beggja hefðanna – og útbjuggum fjórréttasmökkunarmatseðil. Einstök skynjunarupplifun ásamt völdu vindli og þremur 15 ml skammtum af líkjör sem munu undirstrika hvern bita.