Kokkar, Assago

Hefðbundin matargerð í umsjón Niccolò

Ég vinn sem yfirkokkur á veitingastaðnum Ottocene.

Sérsniðin, einkavön upplifun með kvöldverði í Mílanó

Sérsniðnar matseðlar sem eru samdar af kostgæfni, árstíðabundin hráefni og sérfræðiaðstoð sem tekur mið af smekk þínum — allt frá notalegum kvöldverðum til litlum einkasamkomum í Mílanó.

Hefðbundnir réttir hjá Annamaria

Ég hef rekið veitingastað á Ibiza í 14 ár og stað í heimabæ mínum í 2 ár.

Asískt bragð af einkakokkinum þínum, Carlo

Ég er matreiðslumeistari og frumkvöðull með minn eigin veitingastað í Mílanó.

Fágaðar máltíðir Alberts heima

Ég reki barinn minn þar sem ég býð upp á hádegisverð og vinn sem kokkur fyrir veitingastaði og einstaklinga.

Fágaðar réttir útbúnir af Stefano

Ég vann sem sjónvarpskokkur.

Einkakokkurinn Alessandro

Heimagerð mozzarella, burrata, bragðgóðar bakvörur, einkakokkaviðburðir.

Skapandi sérréttir undir handleiðslu Nicóla

Ég hef eldað fyrir þekkta persónur eins og Pupi Avati og Claudio Bisio.

Hlaðborð með Dines

Ég hef 6 ára reynslu af Michelin-stjörnu veitingastöðum og öðrum, í dag er ég kokkurinn hjá Dines, einkaveitingastaðnum mínum.

Umami Sushi kokkur

Ítalskur, japanskur, árstíðabundinn, siðferðilegur matur, ferskir hráefni.

Ítalskur fusion-matur frá Daniele

Ég er sérfræðingur í matargerð við lágan hita. Ég elska hefðbundna matargerð en nýt þess að blanda saman mismunandi matargerðum.

Að borði með kokkinum Spiga

Yfir 20 ÁRA reynsla af lúxushótelum og stjörnuveitingastöðum. Nú er ég kokkur í hágæðamatreiðslu í Duomo í Mílanó.