Með þessu vali getur þú valið hvaða tegund af eftirrétti eða ákveðið innihaldsefni og hráefni og ég mun útbúa sköpun fyrir alla gesti eða 2 eftirrétti á diskum eða köku - villiblæjublaðnakaka með súrum jógúrti og bláberjaís, sykruðum sítrónum og persimonósósu - hindberja- og yuzu-sorbet með fennikulsalati, vanillu og frosnum hindberjum - Deig með rósmarín og rúsínum með vanilluís, zabaglionesósu og panettoneilm - Ýmsar kökur

Þetta úrval inniheldur úrval af smáréttum - blanda af mullet-samlokum, steinselju majo - lítil paprika fyllt með túnfisksósu og tómata- og kapersmjöl - hráir rækjur með blönduðu salati og ceviche - avókadó, lax og sykraðar sítrónutertur - smokkfiskur og rauðrófuhummus - hrátt túnfiskur og panzanella - rjómaður þorskur með kryddaðri tómatsósu og margir aðrir sem valdir eru af matsölustaðnum eftir árstíð...

Með þessu úrvali getur þú valið þrjá rétti með óvæntum „vá“ rétti sem byggir á stemningu kokksins🤪 og árstíðabundnum vörum Þú munt finna skelfisk, lindýr, rækjur, sjóeyði og margt fleira - spagetti með skelfiski og bottarga með sykruðum sítrónum - pappardelle undir handteknum pasta með sjóeyðum - hrá rækjur með stracchino baunum, mangóísbergssalat og kavíar - brema, tómatsúpa og skelfiskur Og margt fleira

Á þessari smökkunarmatseð verð ég að kynna þér blöndu af vörum og hráefnum sem kann að virðast skrýtið í fyrstu, en verður sprenging og uppgötvun fyrir bragðlaukana þína. Að lokum færðu gjöf frá kokkinum sem mun láta þig „snúast“ - túnfisktartar með gourmet panzanella - Fassona kjöt tartare með kapersdufti, marinerað eggjarauða - pappardelle með 40 eggjarauðum, kaffi, kirsuberjatómötum, kaffidufti og skallottlauki Og fleira...