Kokkar, Sitges

Colorful fusion cuisine by Camila

15 ára reynsla Ég hef skoðað fjölbreyttar bragðtegundir og eldunartækni um allan heim. Ég er fær í matargerð og viðburðum. Ég er að læra meistaranám í mat og drykk. Ég leiddi eldhúsið á Pachama South American Food og þróaði nýstárlega matseðla.

Rice Creations: Paellas & More

20 ára reynsla Ég er kokkur sem sérhæfir sig í að búa til skynmatseðla sem vekja tilfinningar. Ég er einnig með meistaragráðu í umsjón veitingastaða. Ég hef einnig þjálfað á Michelin-stjörnu veitingastað undir handleiðslu spænska kokksins Martín Berasategui.

Miðjarðarhafsbragð með Fabricio

21 árs reynsla Ég hef unnið á glæsilegum veitingastöðum frá mörgum löndum í Ameríku og Evrópu. Ég er með þjálfun í alþjóðlegri matargerð og bakaríi. Ég var einkakokkur í Barselóna og ferðaðist með honum og fjölskyldu hans til Ibiza og Parísar.

Sælkeragrill frá Fabricio

21 árs reynsla Ég hef þjálfun í matreiðslu og hef unnið á veitingastöðum og hótelum í Ameríku og Evrópu. Ég er með þjálfun í alþjóðlegri matargerð og bakaríi. Ég var einkakokkur í Barselóna á ferðalagi til Ibiza og Parísar.

Kokkur í fríinu með Fabricio

21 árs reynsla sem ég þjálfaði mig í alþjóðlegri matargerð og vann á háklassa veitingastöðum og hótelum. Ég er með þjálfun í alþjóðlegri matargerð og bakaríi. Ég var einkakokkur í Barselóna á ferðalagi til Ibiza og Parísar.