Möndluvörur, rjómaostur og berjaþykkni, glútenlaus - án sykurs. (6 skammtar)

Ósvikin bragð af Miðjarðarhafinu með ferskum, árstíðabundnum afurðum. Jafnvægi í matseðli sem sameinar hefðbundna og fágaða heimagerða matargerð: handverksfocaccia, boletus-krókettur, sjávar- og fjallapaella eða rauðvínsosso buco og ógleymanleg karamelluð torrija. Fullkomið til að deila hlýlegri, bragðgóðri og mjög spænskri upplifun.

Fágað matseðill sem breytist eftir árstíðum þar sem nýskorin hráefni og hitameðhöndlun eru í forgangi. Grillaðar ostrur, líflegt ceviche, ribeye með sveppum og sæt lokið með brownie og maracúja. Fullkomið fyrir þá sem leita að nútímalegri, fágaðri og bragðríkri málsverðaupplifun.

Heimsferð um matarlistina í tapasformi. Miklar bragðtegundir, krydd, stök áferð og óvæntar samsetningar: ceviche, kóreskur kjúklingur, pani puri, pataconer og suðrænn ostakaka í lokin. Fullkomið fyrir hópa sem vilja prófa margt og deila skemmtilegri og óvenjulegri upplifun.

Einkakvöldverður með kokki í gistingu þinni. Sérstök valentínusmatseðill með rosé cava, ceviche úr ostrum, heitu jarðþistlum, tataki úr bláreyðatúnfiski, nautaflæti og hvítu súkkulaði- og jarðarberjaeftirrétti. Árstíðabundin matargerð, notaleg stemning og upplifun sem hönnuð er til að njóta sem par án þess að fara að heiman.

Ósvikin eplavínsreynsla frá Norður-Spáni. Hefðbundinn eplavínur fylgir grillaðri sjávarréttum, þorskomlettu, chorizo í eplavíni og stórkostlegu, þroskuðu T-beinasteik. Ljúf lokamáltíð með baskneskri ostaköku. Fullkomið fyrir þá sem elska kjöt, hefðbundna matargerð og góðar máltíðir til að deila.