Kokkar, Palma

Sambræðslumatur frá Rómönsku Ameríku

20 ára reynsla Ég hef unnið í Rómönsku Ameríku og Bandaríkjunum sem ég þjálfaði undir kokkinum Saverio Stassi í matarskóla Universidad de los Andes. Ég fer yfir matarteymið á Hotel Sierra Linda.

Ekta ítalskur matur og fusion-veitingastaður eftir Irene

5 ára reynsla Ég er ítalskur kokkur sem kann að meta fusion-matreiðslu, þar á meðal mat úr plöntum og karabískum mat. Ég ólst upp við að læra að elda á veitingastað fjölskyldunnar. Ég rak gistiheimili þar sem ég bauð upp á ferskar, lífrænar máltíðir.

Skapandi Miðjarðarhafsmatargerð frá Graciela

30 ára reynsla sem ég lærði af móður minni, sem var einkakokkur til Habib Bourguiba, forseta Túnis. Ég hef einnig lært af því að reka minn eigin veitingastað sem og fjölskyldu- og viðburðaeldamennsku. Ég rek minn eigin veitingastað í Palma de Mallorca og elda fyrir aðra á sumrin.

Miðjarðarhafsupplifun með kokkinum Esteban

10 ára reynsla Runs AMAR SUSHI in Santa Catalina Market, offering soulful, fresh seafood and sushi dishes I trained at Escuela de cocina de Córdoba in Argentina. AMAR SUSHI & SEAFOOD BAR í Palma fær 5 stjörnu einkunn og staðbundna viðurkenningu fyrir vandaða rétti

Heilandi vegan-matargerð í Mariana

10 ára reynsla Ég er matreiðslumeistari með áherslu á hráa vegan matargerð og íþróttanæringu. Ég hef þjálfað matreiðslumeistarann Matthew Kenney og stundað nám við Le Cordon Bleu. Ég hef eldað fyrir íþróttafólk, fræga fólkið og vel þekkta viðskiptavini.