Fágun og ósvikni upplifun þar sem fyrsta flokks hráefni, glóðir og matreiðsla í beinni útsendingu sameinast til að skapa einstakt kvöld. Við eldam frábært ribeye-steik, íberískt svínakjöt og valda kjötbita í beinni útsendingu yfir opnum eldi og borin eru fram með árstíðabundnu grænmeti sem grillað er yfir glóðum. Að lokum er boðið upp á ljúfan eftirrétt sem er eldaður á eldinum. Til að gera upplifunina betri: Tomahawk-steik, þurrþroskað kjöt eða rifbein með beini (Txuletón). Vínpörun Í boði gegn beiðni.

Einstök upplifun þar sem matur er matreiddur á eldi og það besta úr Miðjarðarhafinu og landinu er sameinað. Allt er matreitt úr staðbundnum árstíðavörum (km 0). Njóttu grillsmökkunarmenú þar sem ferskir sjávarréttir, úrvalsnautakjöt, íberískt svínakjöt og árstíðabundin grænmeti eru elduð beint við eldstæðið og skapa ósvikna útimáltíðaupplifun í garði heimilis þíns.

Heill úrvalstomahawk-steikur, hægeldaður yfir opnum eldi og hannaður til að deila, byrjað er á úrvali af úrvals íberískum saltkötum og hann er borinn fram með grillaðum árstíðabundnum grænmeti, heimagerðum sósum, einkenniseftirrétti og vandlega völdum vínflösku.

Upplifun þar sem eldur er notaður með einkennandi úrvalskjöti okkar, Wagyu A5, sem er matreitt yfir opnum eldi. Heil matseðill með vínpörun fyrir einstaka kvöldstund.

Einstök matarupplifun í takmörkuðu upplagi sem er aðeins í boði í sumar. Tveir kokkar koma saman til að útbúa notalega smökkunarmatseðil með matnum eldaðum á opnum eldi þar sem nútímalegur fínn matur blandast ósviknum mat eldaðum á opnum eldi. Hver réttur er undirbúinn fyrir framan þig með framúrskarandi árstíðabundnum hráefnum og úrvalsvörum.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.