Kokkar, Roquebrune-Cap-Martin

Að borði með Salvo

Mér finnst gaman að laga matreiðsluna að árstíðum og tilfinningum. Matreiðslan mín er innblásin af bragði heimsins og Miðjarðarhafsins, hún er ósvikin og full af minningum sem minna á hlýjuna heima.

Einkamáltíðir frá Miðjarðarhafinu frá Lolu

Ég útbý sérsniðnar máltíðir með ferskum hráefnum frá staðnum.

Léttir réttir frá Miðjarðarhafinu

Frá Saint-Tropez til Mónakó útbý ég fágaða matargerð frá Miðjarðarhafinu þar sem fiskur og sjávarréttir eru í aðalhlutverki, keyptir á staðbundnum fiskmarkaði og á markaðstorgum og fínstilltir með nákvæmni og sköpunargáfu.

Leticia G matreiðslumeistari - Sérsniðið matseðil

Frá skapandi bistronomy til stjörnukokka hef ég mótað mína eigin undirskrift, einlæga, glæsilega og örláta.

Bragð og ágreiningur

Nýjar matreiðsluaðferðir, ítalsk matreiðsla endurhönnuð, ekta ítölsk matreiðsla beint á heimili þitt.

Einkakokkur - Côte d'Azur

Ósvikin, létt, holl, ríkuleg, árstíðabundin, staðbundin matargerð.

Einkakokkurinn Clément

Frönsk matargerð, alþjóðleg áhrif, sköpun, hefðir

Mer et Cocotier matseðill

Þessi matseðill er á milli frumleika og hefðar og leggur áherslu á sjávarafurðir.

Máltíðir frá Provenzu frá kokkinum François Savin

Ég er heimamaður og provensalska matargerðin er í blóðinu á mér. Ég lærði hjá Georges Blanc (3 stjörnur) og á Château Saint-Martin (2 stjörnur) og hef verið heimakokkur í meira en tíu ár.

Heilbrigð matreiðsla og bragð af eyjunum með Julie

Ég er einkakokkur og elda ferskan og sólríkan mat: sjávarrétti og bragð af eyjunum, hollan og ljúffengan mat sem er aldrei þungur. Sérsniðnar máltíðir heima hjá þér. Skrifaðu mér áður en þú bókar.

Einkakokkur á Rivíerunni: staðbundin og fágð matargerð

Ég hef hlotið þjálfun í eldhúsum stjörnueldhúsa og ég nýti staðbundnar vörur til að bjóða þér upp á einfalda og fágaða matseðil.

Fágað matargerðarlist á Côte d'Azur eftir Renaud

Miðjarðarhafsmatargerð og staðbundnar vörur í ljúffengri blöndu