Kokkar, Castiglione della Pescaia

Sveitir Toskana: Kokkur

Federico, einka kokkurinn þinn

Útskrifaðist sem kokkur frá Aurelio Saffi-skólanum í Flórens, vann í 5 ár á veitingahúsum, þar af 2 ár á stjörnuveitingahúsum sem kokkur de partie

Sveitir Toskana: Kokkur

Tuscan BBQ Hefðbundin grillun á eldi og bragð

Hægt eldun á miklum hita, eins og í gamla daga: það er undirskrift Tuscany Private Chef. Við veljum innlendar hrávörur. Við breytum toskönskum hefðum í einkaupplifun sem er ósvikin og sérsniðin

Sveitir Toskana: Kokkur

Skapandi Toskana-sérréttir Chiaru

Ég legg mikla áherslu á smáatriðin og elda af ástríðu.

Sveitir Toskana: Kokkur

Hin sanna Toskana á matarborðinu með kokkunum Rocco og Gianluca

Hin sanna toskanska matargerð, persónuleg og einstök upplifun. Einkakvöldverður, tilbúinn á staðnum, með völdum staðbundnum hráefnum, hefðbundnum uppskriftum og mikilli gaumgæfni.

Sveitir Toskana: Kokkur

Einkapizzaveisla í Toskana

Ég er pizzagerðarmaður og eigandi pizzuhúss sem er með í 50 Top Pizza. Ég býð upp á ósvikna upplifun: deigið er hnoðað, þunnið og bakað í beinni útsendingu í napólískum og vinalegum stíl.

Sveitir Toskana: Kokkur

Matreiðslulistar frá Maremma frá matreiðslumeistaranum Elianu

Ég segi frá bragðinu af landi mínu með því að bjóða upp á fjölskylduuppskriftir.