Kokkar, Settala

Hvíta – Omakase upplifun og ítölsk bragð

Japönsk, suðuramerísk, árstíðabundin, umami, fersk, hráefnamiðuð matargerð.

Hefðin á borðinu með kokkinum Alex

ást, fagmennska og mikla reynslu í matargerð Miðjarðarhafslöndum

Sérsniðin, einkavön upplifun með kvöldverði í Mílanó

Sérsniðnar matseðlar sem eru samdar af kostgæfni, árstíðabundin hráefni og sérfræðiaðstoð sem tekur mið af smekk þínum — allt frá notalegum kvöldverðum til litlum einkasamkomum í Mílanó.

Einkakokkurinn Alessandro

Heimagerð mozzarella, burrata, bragðgóðar bakvörur, einkakokkaviðburðir.

Skapandi sérréttir undir handleiðslu Nicóla

Ég hef eldað fyrir þekkta persónur eins og Pupi Avati og Claudio Bisio.

Einkakokkurinn Erik

Spænskur og ítalskur matur ásamt mexíkóskum réttum, með árstíðabundnum hráefnum.

Cheffly, einkakokkur heimsóttir með sælkeramatseðli

Einkakokkur heimsóttir til að útbúa einstaka kvöldverði, hvort sem það er rómantískt eða með vinum. Sérsniðið matseðil, valin hráefni, framreiðsla á gómsætum réttum og þrif að lokum. Þú nýtur upplifunarinnar, við sjáum um restina.

Listin að borða vel: einkaupplifun

Ég hef unnið með fyrirtækjum á borð við Four Seasons, Crazy Pizza, handverksstofum og fínum veitingastöðum. Núna vinn ég með Minor Hotels, nánar tiltekið fyrir hótel NH

Í eldhúsinu með Franco Aliberti

Ég var útnefndur besti kokkurinn undir 30 ára aldri af Guida di Identità Golose.

Ítalskur fusion-matargerðarlist frá kokkinum Daniele

Ég er sérfræðingur í matargerð við lágan hita. Ég elska hefðbundna matargerð en nýt þess að blanda saman mismunandi matargerðum.

Matseðlarnir mínir

Ég er meðstofnandi brenndsins Mama Gin.

Að borði með kokkinum Spiga

Yfir 20 ÁRA reynsla af lúxushótelum og stjörnuveitingastöðum. Nú er ég kokkur í hágæðamatreiðslu í Duomo í Mílanó.