Kokkar, Nesso

Kokkur: Michelin-upplifun og matreiðslukennsla

„Ég sameina stjörnufræði og napólíska hefð til að skapa ósvikna og fágaða upplifun.“

Sushi omakase

Úrval af 10 mismunandi nighiri sem gerðar eru fyrir framan viðskiptavininn með úrval af hágæða fiski (túnfiskur/soðinn fiskur/seriola/ál o.s.frv.),+ 4 fusion réttir og eftirréttir.

Hádegis- eða kvöldverður með ítölskum kokki

Skapandi matargerð með áhrifum frá Sikiley, fallegir og frumlegir réttir.

Kokkur og matreiðslukennsla hjá móður og dóttur

Monica og Delia deila raunverulegri, hefðbundinni ítalskri upplifun. Monica er yfirkokkurinn og fulltrúi Kenwood Italia og De’ Longhi, Delia er reyndur framkvæmdastjóri á veitingastað og vínþjónn.

Einkaveitingastaður með Dines

Ég hef 6 ára reynslu af Michelin-veitingastöðum og öðrum veitingastöðum. Í dag er ég kokkur hjá Dines, einkaveitingahúsinu mínu.

Sérréttir frá Miðjarðarhafinu, útbúnir af Emilio

Ég hef unnið með virtum aðilum, þar á meðal Vatíkaninu.

Alvarez kokkur Ég elda fyrir fræga fólkið

Upplifðu fínmatargerð með kokkinum Alvarez: Skynjunarferð milli nýsköpunar og hefðar. Stjörnufestar réttir og frábærar hrávörur gera hverja máltíð að ógleymanlegri upplifun.

Einkakokkur heima

Sikileysk, mílansk, árstíðabundin hráefni, hefðbundin, nútímaleg matargerð.

Kokkur heima hjá þér: Ferð í hefðirnar

Hefðbundin ítölsk matargerð með persónulegum snertingum: Við komum með uppskriftirnar sem hafa verið gefnar niður í kynslóðirnar til borða til að bjóða þér einstaka upplifun af mat sem bragðast af sögu og ósviknum réttum

Ekta ítalsk matargerð

Ósvikin ítölsk matargerð, ferskt hráefni og staðbundin matvöru, sköpun og list á diskum.

Bragð Ítalíu: Ekta og þátttökumiðuð matreiðsla

Þessi tegund upplifunar sýndi mér að matreiðsla er líka að kenna, deila og skapa augnablik sem fólk mun muna eftir

Njóttu reyktra tóna dæmigerðrar bandarískrar grillveislu

Ég sameina amerískar grill- og ítalskar matreiðsluaðferðir til að bjóða þér einstakan rétt sem sameinar hefðbundna nýsköpun og ósvikni