Kokkar, Los Santos de la Humosa

Mexíkó á borðinu þínu

Ég vil að allir geti ferðast til Mexíkó án þess að fara frá Madríd og kynnst ósviknum bragðum sem vekja upp hefðir, menningu og heimili í hverjum bita.

Einkakokkurinn YINMI Ramón

Japönsk matreiðsla, háþróuð tækni, nákvæmni, framúrskarandi matreiðsla.

Einkakokkurinn Álvaro

Japanskur matur, staðbundinn, fínn matur, veitingar, nákvæm tækni, hreinn bragð.

Perúskur kokkur á heimili

Ég hef mikla reynslu af því að útbúa einkennandi rétti perúskrar menningar og aðlaga þá að spænskum bragðskyni.

Tapas á ferðinni til að deila

Ég hef reynslu af eldhúsum frá ýmsum heimshornum, mér finnst gaman að láta fólk njóta matarupplifunar eins og veitingastaðurinn væri heima.

Einkakokkurinn Alexandra

Japanskur matur, sushi frá höfundi, omakase, lúxus hráefni, nákvæmni.

Úrvalsréttir einkakokksins Michaels

Einkakokkur, kynnir sér mexíkóska tækni og miðjarðarhafsanda og hefur lært af frábærum kokkum. Hvert tilefni er með einstakan og óendurtekjanlegan matseðil sem er hannaður til að koma á óvart og vera eftirminnilegur

Einkamáltíðir kokksins Iván sem hafa hlotið viðurkenningu Michelin

Mexíkóskur kokkur með Michelin-stjörnu býr til notalegar plöntubundnar máltíðarupplifanir sem draga innblástur frá árstíðabundnum hráefnum og nútímamatargerð.

Einkakokkur Heimsháttar bragð á borðið þitt

Í hverja upplifun færi ég með mér bragð, tækni og þekkingu sem ég hef aflað mér á eldhúsum um allan heim og skapa einstaka og sérsniðna stundir.

Einkakokkurinn Javier Checa

Spænskir frábærir matreiðslumeistarar, sérsniðnar matarupplifanir.

Kynþokkafullur götubiti frá Japan

Asískir bragðtegundir, fiskur, margar lotur, lota af því sem ég hef borðað í ferðum mínum til Japans

Sushi Omakase frá Janek

Teymið okkar hefur reynslu af veitingahúsum sem mælt er með í Michelin og hefur lokið þjálfun í matvælaöryggi á 3. stigi.