Njóttu fullkominnar upplifunar með tapas kokksins: salati, innlendum ostabrettum og grænum eplamillefeuille með lax og geitaosti. Haltu áfram með örlítið kryddaðum krókettum úr porcini-sveppum og krónblöðkum og síðan með daddla- og beiknfylltu poussin-kjúklingi. Ljúktu með ljúffengum mille-feuille með crème brûlée og rjóma.

Njóttu fulls matarseðils með íberískum skinku frá svínum sem eru fóðruð með eikarbolum sem forrétti og örlítið kryddaðum krónum úr krumpungum sem fyrsta rétti. Í aðalréttinn getur þú valið milli fimm framúrskarandi hrísgrjótrétta, allt frá svínakinnum til humars. Ljúktu með ljúffengum frönskum ristaðum brauði með vanillu- og saffransblöndu ásamt ís.

Njóttu fullkominnar matarupplifunar með Costeño-matseðlinum sem inniheldur tortillusufflé með guacamole og beikonbitum, krókettur úr blekingu og hörpuskelum, grilluðar hörpuskeljar, þorsk með sveppasósu og ljúffenga gulrótarsúkkuköku með hvítri súkkulaðisúpu.

Njóttu fullkominnar matarupplifunar með Sensations-matseðli okkar: Íberískur skinkur og sjávarréttacarpaccio í forrétt, þistilhjörtu með rækjum og blómkálsvelúté í fyrsta rétt, svínakinnar með kartöflu-parmentier í aðalrétt og að lokum súkkulaði í mismunandi áferðum.

Njóttu fulls Miðjarðarhafsmatseðils með íberískum skinku frá svínum sem eru fóðruð með eikarbolum og rækju- og avókadósalati í forrétt, og í aðalrétt krambauðsgraskja- og sætubarnasúpu með parmesanhrúðu. Veldu á milli laxabaks með grænmeti eða dádýrabaks í eigin safa með berjum og endaðu á gulrótuköku með hvítri súkkulaðisúpu.