Kokkar, Seville

Sælkeramatur eftir Cristina

12 ára reynsla Ég hef vakið athygli á hæfileikum mínum á veitingastöðum og hótelum og skapað ógleymanlega veitingastaði. Ég þjálfaði mig í virta skólanum og lærði af heimsþekktum kokkum. Ég vann 4. þáttaröð Hell's Kitchen Brazil og varð eina konan í landinu til þess.

Sígildir evrópskir veitingastaðir með Ambrosius

20 ára reynsla Ég eyddi meira en 20 árum í að reka þekkt bakarí frá Sevilla og hef eldað um alla Evrópu. Ég þjálfaði á einum af 100 bestu veitingastöðum Þýskalands í Nürnberg. Ég átti hið rómaða Ambrosius-bakarí í Sevilla í meira en 20 ár.

Veitingaþjónusta í Sevilla frá Beatriz

10 ára reynsla sem ég sérhæfi mig í heimilismat og veitingum. Ég hef unnið við matreiðsluskóla og næringarmiðstöðvar. Ég hef útbúið máltíðir fyrir fagteymi á tímabilinu á Costa del Sol.

Tradición con fusion por Israel

20 ára reynsla Hefðbundin matargerð Andalúsíu, Kanaríeyja og Katalóníu með nútímatækni. Þjálfun í veitingaskóla hella Nerja. Kokkur á veitingastöðum og viðburðum eins og Mobile World Congress.

Hækkuð matarferð eftir Elenu

Ég þjálfaði mig sem kokkur hjá Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (Grupo Lezama- Taberna del Alabardero) og hef starfað í veitingageiranum í meira en 20 ár. Síðastliðinn áratug hef ég sérhæft mig í að bjóða upp á einkamatarviðburði fyrir alþjóðlega og staðbundna viðskiptavini á mínu eigin heimili, sögufrægt hús frá 1929 sem ég keypti og gerði upp að fullu um leið og ég varðveitir upprunalegu framhliðina og dyrnar. Gestir mínir upplifa ekki aðeins Andalúsíska og spænska matargerð með vel völdum smakkmatseðlum með árstíðabundnu, fersku hráefni í bland við framúrskarandi vín frá staðnum heldur njóta þeir einnig notalegs matar með einstöku og heillandi andrúmslofti. Í Villa Elena ert þú ekki bara gestur heldur verður þú hluti af sögu, andartaki og ógleymanlegri ferð.