Kokkar, Jersey City

Flottir veitingastaðir eftir Jeremy

7 ára reynsla Ég hef unnið í fínu matareldhúsum og veitingafyrirtækjum í París og New York. Ég þjálfaði hjá Ferrandi París. Ég flutti frá París til New York til að vinna hjá lúxusveitingafyrirtæki.

Upscale Home Cooking by Deirdre

22 ára reynsla Ég vann á vinsælustu veitingastöðunum í New York áður en ég skipti yfir í veitinga- og einkakokkavinnu. Ég er með matarvottorð frá The French Culinary Institute í New York-borg. Ég er stoltust af því að eldamennskan mín gerir viðskiptavinum kleift að koma saman og deila böndum.

Global fine-dining by Robert

20 ára reynsla Ég er yfirkokkur fyrir G-7 sendiráð og aðalræðisskrifstofuna í Manhattan í New York. Ég gekk í The Culinary Institute of America, einn af bestu matreiðsluháskólum heims. Ég er James Beard Ivy verðlaunahafi og heiðraður fyrir framlag mitt til matarheimsins.

Hækkaður karabískur matur við Dericka

13 ára reynsla Ég hef unnið sem einkakokkur og matreiðsluráðgjafi fyrir vandaða viðskiptavini. Ég þjálfaði mig með áherslu á alþjóðlega matargerð, tækni og fágaða framsetningu. Ég setti á markað karabískan matarbíl og kryddlínu og var kynnt af Clase Azul og PBS.

Ekta ítalskur matur frá Francesco

15 ára reynsla Ég er ítalskur kokkur með alþjóðlega reynslu sem blandar saman sköpunargáfu og hefðum. Ég lærði að elda á veitingastöðum á Ítalíu og í Hollandi. Ég eldaði á veitingastaðnum ICC í Haag með Ciano International.

Fágaðir veitingastaðir við Rivera

32 ára reynsla sem ég hef útbúið eftirminnilega matseðla fyrir veitingastaði. Ég hef vakið athygli á handverki mínu í þekktum eldhúsum í New York, Dúbaí, Flórída og Ekvador. Mér var veittur heiður og ég er nú matreiðslustjóri hjá Firemen Hospitality Group.