Kokkar, Boston

Fersk og spennandi matargerð Jayson

20 ára reynsla Ég hef eldað á stöðum eins og Ítalíu, Frakklandi og Spáni fyrir marga vel þekkta viðskiptavini. Ég er með prófskírteini fyrir lærlinga og vottun frá American Culinary Federation. Ég er einnig meðlimur Le Amis d 'Escoffier og Chaine des rotisseurs.

Miðjarðarhafsborð frá Didem

22 ára reynsla Ég einbeiti mér að Miðjarðarhafs- og miðausturlenskri matargerð með árstíðabundnu gæðahráefni. Ég er með kokkapróf frá Cambridge með blöndu af matreiðslu- og viðskiptaþjálfun. Ég kom fram í The Immigrant Cookbook ásamt José Andrés og Ana Sortun.

Unapologetic Vietnamese comfort food by Peter

18 ára reynsla sem ég eldaði fyrir kokkana Jamie Bissonnette og Ken Oringer og hef sett upp um alla Ameríku. Ég gekk í matreiðsluskólann í Cambridge og hef þjálfað undir verðlaunakokkum. Árið 2024 var ég einnig útnefndur matreiðslumeistari ársins í Boston.

Sushi og asísk sambræðsla frá Ariah

15 ára reynsla Ég er nýstárlegur sushi-kokkur sem hefur séð um viðburði fyrir tískuvikuna á Rhode Island. Ég lauk matreiðsluprófi frá Johnson & Wales University og er með vottun frá ServSafe. Ég vann besta sushi tvö ár í röð í RI og sá um einkaviðburð Victoria's Secret.

Miðjarðarhafsmatur Didem

Með 18 ára starfsreynslu í matargerð hef ég unnið með þekktum kokkum, þar á meðal James Beard verðlaunahöfum, í þekktum eldhúsum eins og Oleana og Sofra Bakery. Ég sérhæfi mig í Miðjarðarhafs- og miðausturlenskri matargerð og bý til líflega og bragðmikla rétti sem eru sérsniðnir að þínum smekk. Ég hef tileinkað mér fagmennsku, sköpunargáfu og athygli á smáatriðum sem bjóða upp á veitingastaði í þægindum heimilisins. Ég tryggi snurðulausa og eftirminnilega matarupplifun, allt frá því að finna besta hráefnið til þess að bjóða upp á fallega rétti.

Chopped Champion chef's table eftir Christopher

18 ára reynsla Ég er tvískiptur meistari í matarneti sem býr til rétti sem eru innblásnir af ferðalögum mínum. Ég lærði matreiðslu við Johnson & Wales University og At-sunrice Academy í Singapúr. Ég hef síðan keppt í tveimur keppnum Food Network í viðbót-Alex vs America og Fire Masters.