Kynning á bistrómenningu með árstíðabundinni matreiðslu í garðinum með kokkinum Gladys í Building The Red Door, kokkastarfsstöðinni.

Sérvalin upplifun með einkakokki sem er hönnuð með áherslu á árstíðabundin hráefni, óskir gesta og stemningu tilefnisins. Matseðillinn getur innihaldið smárétti, forrétt, sérrétt með sérvalnum meðréttum og einfalda eftirrétt. Tilvalið fyrir afmæli, dvöl á Airbnb, notalega kvöldverði, frístundir og hátíðarhöld sem krefjast persónulegrar nálgunar.

Einkakokkur sem heiðrar afríska bragðmenningu, minningar og samveru. Frá kryddum norðurs til umami-bragðs Vestur-Afríku býr matreiðslumeistarinn Gladys til sálræna smökkun sem hefur rætur sínar í matreiðslu ömmu, árstíðabundnum hráefnum, sósum sem eru soðnar hægt og rólega, djörfu kryddi og fegurð þess að njóta gestrisni með ásetningi.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.