Kokkar, Hakone

Tókýó: Kokkur

Listræn fínniðjastaður Keisuke

Ég hef sinnt veitingaþjónustu fyrir hundruði viðskiptavina, þar á meðal þekkt vörumerki á borð við Dior.

Annað (alþjóðlegt): Kokkur

20% afsláttur af einkamáltíð: Fyrrverandi sendiherra kokkur

Fyrrverandi yfirkokkur á heimili sendiherra Japans og aðstoðarkokkur á FCCJ. Þjónaði VIP-fólki frá staðnum og erlendis frá. Útbýr fallega rétti úr árstíðabundnum hráefnum frá Japan með fjölbreyttum aðferðum.

Tókýó: Kokkur

Alvöru sushi á ferðinni með rauðu ediki frá FoodLaboOttimo

FoodLaboOttimo ve emociones, sorpresas y bienestar: Food LaboOttimo. Með því að slá inn tímabundna kynningarkóðann „TOKYOCHEF“ er hægt að panta með 20% afslætti Við matreiðum hrísgrjónin á staðnum og notum bestu sjarí-hrísgrjónin til að útbúa nýgerða sushi-rúllur fyrir augum þínum. Vinsamlegast láttu okkur vita fyrirfram ef þú ert ekki með eldhúsaðbúnað, diska o.s.frv. Ef það er engin bílastæði í nágrenninu getum við mögulega ekki komið. Hægt er að ferðast utan svæðisins og við munum ræða viðbótarkostnað vegna ferðalaga.

Tókýó: Kokkur

Hefðbundinn klassískur matur frá Yosuke

Við leggjum áherslu á að nota engin aukefni og notum aðeins salt til að draga fram bragð hráefnisins og við erum ánægð með það.

Tókýó: Kokkur

Einkanámskeið í sushi með omakase frá sushi-kokki í Tókýó

Ósvikið Edomae-sushi með handverki og sögum kokks frá Tókýó.

Tókýó: Kokkur

Frönsk kaiseki-máltíð frá Teshima

Ég hef safnað reynslu í um 15 ár á hótelum og veitingahúsum í Tókýó, þar á meðal veitingahúsum með Michelin-stjörnur, og hef lagt mig fram um að búa til rétti sem byggja á frönskum matargerð. Hann er sérstaklega góður í að útbúa terrine með áherslu á lit og fegurð sneiðmyndarinnar og hefur fengið meira en 5 milljónir áhorfa á samfélagsmiðlum. Komst í lokakeppni RED U-35 Dream Kitchen verðlaunanna. Í dag kynnir hann japanska matmenningu og sjarma framleiðenda með því að sinna ferðamatreiðslu, halda matreiðslunámskeiðum, þróa matseðla fyrir veitingastaði og veita tæknileiðsögn.