Veislustíll með mati á stórum diskum Við getum tekið á móti 4 eða fleiri gestum. Njóttu víns og samræðna með stórum hópi. Þetta er fjölskyldufat sem gefur lit í svona líflega máltíð. Komdu með uppáhaldsvínið þitt og skemmtið ykkur í spjalli. Óformleg heimilisveisla, eins og venjulega, Gerðu þetta að sérstöku augnabliki með faglegum stíl. Dæmi um matseðil fyrir einn dag ※ Kokkurinn velur matseðilinn. ・ Aperitífar frá Suður-Ítalíu Skemmtunarfata ・ Ferskt crudo-fiskiúr Suruga-flóa og árstíðabundnir grænmetisréttir Marineruð túnfisktegund og grænmeti frá byrjun sumars með ilm af ricottaosti og grænum greipaldini ・ Bragðtegundir Suruga-flóans og lífrænt gratin af grænmeti Skelfiskur og kartöflur með ferskum piparblæ ・Árstíðabundin pasta Villtir sveppir og handgerðar pastur: tagliatelle ・Aðalréttur Steikt svínalund með árstíðabundnum meðlæti Eftirréttur Möndlukaka og ferskjukómpót

Með mikilli notkun á vandlega völdum árstíðabundnum hráefnum Heil máltíð sem Ristorante hefur útbúið með um 9 réttum. Það rúmar 2 til 6 manns. Dæmi um matseðil fyrir einn dag ・ 3 tegundir árstíðabundinna amuse-bouche ・ Ferskt crudo af fiski og árstíðabundnir grænmetisréttir Marineruð túnfisktegund og árstíðabundnir grænmetisréttir með ilm af ricotta-osti og grænum greipaldini ・ Bragðtegundir Suruga-flóans og lífrænt gratin af grænmeti Skelfiskur og kartöflur með ferskum piparblæ ・Fyllt pasta með árstíðabundnum hráefnum Ilmur náttúrulegra sumarsveppa og ravioli ・ Sautéedur ferskur fiskur með bragði úr djúphafinu Grillaðar roðasíliúggur með brodet-sósu ・ Gnægð fjallanna, ilmur fjallanna Steikt villidýrakjöt, ilmur af alvöru japönskum pipar og árstíðabundnir grænmetisréttir ・ Lokapasta Handgerðar orecchiette-pasta með sakura-rækju og grænmeti frá býli Eftirréttur Árstíðabundinn ávaxtakompott og möndlukaka ・ Lokaorð Te og sætindi

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.