Kokkar, Saitama

Bestu stundirnar til að njóta árstíða Japans og gómsætis frá hjartanum

Kokkurinn Hiroto, sem hefur lært sitt fag á bestu veitingastöðum heims, býður upp á bestu réttina og notalegan tíma þar sem hann nýtir bestu hráefni Japans til fulls.

Frá Sushi Kitajima Ekta Edomae sushi

Þú færð að sjá Edomae sushi, japanska hefð, vera búið til fyrir augum þínum. Þú getur einnig notið forrétt og aðra rétti sem nýta japanska hráefni, ekki bara sushi. Fáðu frekari upplýsingar á Instagram!! ★ Til að koma í veg fyrir tvíteknar bókanir er dagskráin lokuð. Vinsamlegast sendu skilaboð til að staðfesta. Við hlökkum til að heyra í þér.

Við bjóðum upp á japanskan mat sem er mildur við þörmina og heim fegurðar

Varaformaður Tokyo Choyukai Club Meistaratökumaður frá Edo Samband matreiðslumeistara Meistarameistari Sérhæfður kokkur í japönskum réttum Fugu kokkur Framúrskarandi kokkur í Tókýó-héraði Innri umönnunarmeistari Ástarlækningaþjálfari

Veislumatur frá Ryusei

Matur fyrir grillveislur og heimahittinga Matarréttir sem henta stórum hóp Með árstíðabundnum hráefnum sem kokkurinn hefur sjálfur valið er bragð hráefnanna sett á stóran disk á stórkostlegan hátt. Þú getur notið þess eins og í heimahittingi.

Árstíðabundnir grænmetisréttir frá grænmetis- og vegan kokki

Við bjóðum upp á fjölda grænmetisrétta sem eru eingöngu gerðir úr japönskum lífrænum ofurfrígrænmeti sem notað er á veitingahúsi sem hefur fengið þrjár stjörnur í Michelin.

Frönsk kaiseki-máltíð frá Teshima

Ég hef safnað reynslu í um 15 ár á hótelum og veitingahúsum í Tókýó, þar á meðal veitingahúsum með Michelin-stjörnur, og hef lagt mig fram um að búa til rétti sem byggja á frönskum matargerð. Hann er sérstaklega góður í að útbúa terrine með áherslu á lit og fegurð sneiðmyndarinnar og hefur fengið meira en 5 milljónir áhorfa á samfélagsmiðlum. Komst í lokakeppni RED U-35 Dream Kitchen verðlaunanna. Í dag kynnir hann japanska matmenningu og sjarma framleiðenda með því að sinna ferðamatreiðslu, halda matreiðslunámskeiðum, þróa matseðla fyrir veitingastaði og veita tæknileiðsögn.

USD 80 í afslátt: Stutt heimilisdvöl: Matreiðaðu og njóttu japanskrar matargerðar

Afsláttarkóði: TOKYO80 fyrir USD 80 í AFSLÁTT. Upplifðu stutta heimilisdvöl á heimili í Tókýó — þú þarft ekki að gista yfir nótt. Verslaðu á staðnum, veldu uppáhalds japanska matinn þinn, eldaðu með gestgjafanum þínum og njóttu heimatilbúinnar máltíðar.

Einkakokkur

Japönsk-vestræn matargerð með lífrænum hráefnum

Núna, á ljúffengasta augnablikinu. Einkakokkur forstjóra stórfyrirtækis sér um veitingarnar

Veitingaþjónusta fyrir stór erlent fyrirtæki (í gegnum Provenance Distributions) Netflix: Matreiðsla og veitingaþjónusta fyrir ýmsa viðburði og skrifstofur Meta Japan: Matreiðsla og veitingaþjónusta fyrir innanhússviðburði og VIP-viðburði Einkamatreiðsluþjónusta fyrir VIP og stjórnendur Ferðamatreiðsla á heimilum og íbúðum auðfólks og VIP-a, þar á meðal forstjóra stórfyrirtækja

Fínn argentínskur kvöldverður hjá Manuel

Ég hef reynslu frá helstu eldhúsum í Argentínu og Ástralíu eins og Chuí, Fogon, Porteño(Syd).

Einkasushi-kokkur og upplifun þar sem þú getur búið til sushi

Breyttu dvölinni í einkaupplifun með sushi. Njótið ekta Edomae-sushi, lærið af atvinnumanni í sushi-gerð og skapið ógleymanlegar minningar saman.

Árstíðabundinn fjórréttamáltíð

Það undirstrikar upprunalegan bragð af hráefninu.