Kokkar, Busto Arsizio

Grill í götumatargerð

Ég hugsaði um þessa þjónustu fyrir stóra hópa sem vilja smakka smá af Ameríku hér líka. Amerísk grillkjöt í samlokum!

Einkkokkur við Comóvatn: ítölsk matreiðsla

Við komum með ítalska matargerðina sem við elskum á borðið: hefðbundnar uppskriftir, hágæða hráefni og persónulegan blæ. Einkakvöldverðir og matreiðslukennsla fyrir ósvikna og notalega upplifun.

Upplifun Alfredo

Ég hef starfað á 6 veitingastöðum með Michelin-stjörnur og er stofnandi Chefbooking og Chefholiday.

Listin að borða vel: einkaupplifun

Ég hef unnið með fyrirtækjum á borð við Four Seasons, Crazy Pizza, handverksstofum og fínum veitingastöðum. Núna vinn ég með Minor Hotels, nánar tiltekið fyrir hótel NH

Kokkur og matreiðslukennsla hjá móður og dóttur

Monica og Delia deila raunverulegri, hefðbundinni ítalskri upplifun. Monica er yfirkokkurinn og fulltrúi Kenwood Italia og De’ Longhi, Delia er reyndur framkvæmdastjóri á veitingastað og vínþjónn.

Fín ítölsk veitingastaður með Stefano

Ég lærði á Michelin-stjörnuveitingastað og legg áherslu á fágaðar matseðlar og ferskt hráefni.

Veitingaferðir með hámatargerð Nicola

Eigandi stjörnuaðila veitingastaðar í 32 ár, til ársins 2025. Ég hef eldað fyrir VIP-fólk og fyrirtæki á borð við Estée Lauder og Nike á þremur Ólympíuleikum. Ég tek þátt í sjónvarpsþáttum.

Sérstakur kvöldverður þinn, beint heim til þín

Sköpunarverk mín munu fullnægja öllum óskum, virða hráefnið og ýta undir bragð Frá hafinu til fjallanna og í gegnum grænmetið

Að borði með kokkinum Spiga

Yfir 20 ÁRA reynsla af lúxushótelum og stjörnuveitingastöðum. Nú er ég kokkur í hágæðamatreiðslu í Duomo í Mílanó.

Bragðferðir Matteos

Ég sé um allt, allt frá innkaupum til stjórnunar viðburðarins og ég er eini tengiliðurinn.

Einkakokkurinn Lorenzo

Ítölsk, toskönsk, árstíðabundin, staðbundin hráefni, djarf, tilraunakennd matreiðsla.

Matseðlarnir mínir

Ég er meðstofnandi brenndsins Mama Gin.