Kokkar, Bunkyo City

Alvöru sushi á ferðinni með rauðu ediki frá FoodLaboOttimo

FoodLaboOttimo ve emociones, sorpresas y bienestar: Food LaboOttimo. Með því að slá inn tímabundna kynningarkóðann „TOKYOCHEF“ er hægt að panta með 20% afslætti Við matreiðum hrísgrjónin á staðnum og notum bestu sjarí-hrísgrjónin til að útbúa nýgerða sushi-rúllur fyrir augum þínum. Vinsamlegast láttu okkur vita fyrirfram ef þú ert ekki með eldhúsaðbúnað, diska o.s.frv. Ef það er engin bílastæði í nágrenninu getum við mögulega ekki komið. Hægt er að ferðast utan svæðisins og við munum ræða viðbótarkostnað vegna ferðalaga.

Fágætt Edomae-sushi frá Satoshi

Með traustan kunnáttu og þekkingu sem aflað var á veitingastað sem er skráður í Michelin, er hefðbundnum Edomae sushi fært á næsta stig. Í 6 ár frá opnun hef ég unnið sem kokkur á staðnum og á ferðinni í meira en 300 verkefnum og veitt framúrskarandi matarupplifun óháð staðsetningu.

Nýsköpunarmatreiðsla án aukefna

Við notum innlendar hrávörur / án aukefna / án varnarefna og lífrænar hrávörur til að útbúa yndislega matargerð sem er góð fyrir bæði líkama og sál.

Alvöru Edomae sushi - Haru-no-sushi -

Við sérhæfum okkur í sushi og höfum útbúið sushi fyrir fjölda þekkta einstaklinga með hráefni sem kemur beint frá framleiðslustaðnum.

Einkakokkur sem býður upp á síkileyska matargerð

Við bjóðum upp á hefðbundna rétti frá Suður-Ítalíu úr lífrænum hráefnum.

Fransk, japönsk og alþjóðleg fusion-matreiðsla frá Hiro

Ég hef starfað sem deildarstjóri á þriggja stjörnu veitingastað og nú þjóna ég frægum fólki sem ferðakokkur.

Fusion réttir frá ýmsum stöðum í Japan og réttir sem Daiki velur fyrir þig

Þetta er valmenú sem sameinar gerjunar- og þroskunartækni sem lærð var í Danmörku, handverk franskrar matargerðar og skynjun japana.

Heilbrigður japanskur brunch frá Yui

Við bjóðum upp á holl rétti með sjávarréttum og árstíðabundnum grænmeti sem eru ræktaðir eins náttúrulega og mögulegt er. Við notum ekki krydd eða hráefni sem innihalda aukefni eins og kjöt og efnafræðileg krydd.

Árstíðabundinn franskur réttur frá Tsubasa

Með þeim hæfileikum sem við höfum aflað okkur til að sinna stórum hópum og með fíngert franskt mat sem grunn, munum við bjóða upp á óvenjulegan mat og rými þar sem notast er við árstíðabundin hráefni.

Árstíðabundinn fjórréttamáltíðar frá Takehige

Við munum nota margra ára reynslu okkar, þekkingu og tækni frá 3 stjörnu veitingastað á Michelin til að hjálpa ykkur að gera borðhaldið glæsilegt.

Íburðarmikil einkaupplifun með sushi í Tókýó

Ég hef ferðast til yfir 50 landa og smakkað sushi og býð því upp á ekta omakase-matseðil heimavið hjá þér eða á hótelinu þar sem ég nota ferskt Tsukiji-hráefni. Halal- og grænmetisvalkostir í boði.

Hefðbundinn klassískur matur frá Yosuke

Við leggjum áherslu á að nota engin aukefni og notum aðeins salt til að draga fram bragð hráefnisins og við erum ánægð með það.