Kokkar, Bresso

Einkkokkur við Comóvatn: ítölsk matreiðsla

Við komum með ítalska matargerðina sem við elskum á borðið: hefðbundnar uppskriftir, hágæða hráefni og persónulegan blæ. Einkakvöldverðir og matreiðslukennsla fyrir ósvikna og notalega upplifun.

Umami Sushi kokkur

Ítalskur, japanskur, árstíðabundinn, siðferðilegur matur, ferskir hráefni.

Ítalskur kvöldverður hjá Giulio

Ég átti áður veitingastað á Ítalíu og elska að deila ástríðu minni fyrir mat.

Hádegis- eða kvöldverður með ítölskum kokki

Skapandi matargerð með áhrifum frá Sikiley, fallegir og frumlegir réttir.

Listin að borða vel: einkaupplifun

Ég hef unnið með fyrirtækjum á borð við Four Seasons, Crazy Pizza, handverksstofum og fínum veitingastöðum. Núna vinn ég með Minor Hotels, nánar tiltekið fyrir hótel NH

Kokkur og matreiðslukennsla hjá móður og dóttur

Monica og Delia deila raunverulegri, hefðbundinni ítalskri upplifun. Monica er yfirkokkurinn og fulltrúi Kenwood Italia og De’ Longhi, Delia er reyndur framkvæmdastjóri á veitingastað og vínþjónn.

Fín ítölsk veitingastaður með Stefano

Ég lærði á Michelin-stjörnuveitingastað og legg áherslu á fágaðar matseðlar og ferskt hráefni.

Einkakokkurinn Stefano

Miðjarðarhafs, alþjóðleg áhrif, árstíðabundin, hágæða hráefni.

Bragðferðir Matteos

Ég sé um allt, allt frá innkaupum til stjórnunar viðburðarins og ég er eini tengiliðurinn.

Að borði með kokkinum Spiga

Yfir 20 ÁRA reynsla af lúxushótelum og stjörnuveitingastöðum. Nú er ég kokkur í hágæðamatreiðslu í Duomo í Mílanó.

Einkakokkurinn Lorenzo

Ítölsk, toskönsk, árstíðabundin, staðbundin hráefni, djarf, tilraunakennd matreiðsla.

Sérstakur kvöldverður þinn, beint heim til þín

Sköpunarverk mín munu fullnægja öllum óskum, virða hráefnið og ýta undir bragð Frá hafinu til fjallanna og í gegnum grænmetið