Kokkar, Arese

Einkakokkurinn Erik

Spænskur og ítalskur matur ásamt mexíkóskum réttum, með árstíðabundnum hráefnum.

Listin að borða vel: einkaupplifun

Ég hef unnið með fyrirtækjum á borð við Four Seasons, Crazy Pizza, handverksstofum og fínum veitingastöðum. Núna vinn ég með Minor Hotels, nánar tiltekið fyrir hótel NH

Ítalskur kvöldverður hjá Giulio

Ég átti áður veitingastað á Ítalíu og elska að deila ástríðu minni fyrir mat.

Einkakokkurinn Stefano

Miðjarðarhafs, alþjóðleg áhrif, árstíðabundin, hágæða hráefni.

Hefðin endurskoðuð með kokkinum Alberto

frá rannsóknum á hráefninu til hefðar á borðinu

Ítalskt borð Alessandro Luerti einkakokkur

Einkakokkur, veitingaþjónusta, einkaaðstoð, valmyndahönnun, eldhússtjórnun.

Bragð af Ítalíu með Cristinu

Ég bý til kvöldverði með þjóðlegu þema og sérrétti eins og lasagna og panzerotti.

Kokkur og matreiðslukennsla hjá móður og dóttur

Monica og Delia deila raunverulegri, hefðbundinni ítalskri upplifun. Monica er yfirkokkurinn og fulltrúi Kenwood Italia og De’ Longhi, Delia er reyndur framkvæmdastjóri á veitingastað og vínþjónn.

Kokkurinn Davide Batti: Sérstakur kvöldverður/matreiðslukennsla

„Ég sameina tækni stjörnukokka og hefðir Napólí til að skapa ósvikna og fágaða upplifun.“ Sérsniðin matseðill fyrir langdvöl. Hafið samband við mig til að fá sérstaka ráðgjöf, án skuldbindingar.

Veitingaferðir með hámatargerð Nicola

Eigandi stjörnuaðila veitingastaðar í 32 ár, til ársins 2025. Ég hef eldað fyrir VIP-fólk og fyrirtæki á borð við Estée Lauder og Nike á þremur Ólympíuleikum. Ég tek þátt í sjónvarpsþáttum.

Huggunarrík matargerð frá Miðjarðarhafinu hjá Lena

Ég lærði sæluframleiðslu og matargerð í Food Genius Academy og Identità Golose.

Fín ítölsk veitingastaður með Stefano

Ég lærði á Michelin-stjörnuveitingastað og legg áherslu á fágaðar matseðlar og ferskt hráefni.