Kokkar, Tigard

Matargerð frá staðnum frá Alison

33 ára reynsla Ég hef verið einkakokkur og veitingamaður með reynslu í Los Angeles, New York og nú Portland. Ég er sjálflærður kokkur með þjálfun í Los Angeles og New York. Ég hef eldað máltíðir fyrir Meryl Streep, Harrison Ford og Emmy-vinningaframleiðandann Bill Lawrence.

Heilnæm matarævintýri eftir Mia

15 ára reynsla Ég hef hannað vellíðunarrétti með lífrænu, árstíðabundnu hráefni í meira en 15 ár. Ég er með BA-gráðu frá University of Texas í Austin. Ég útbý og býð upp á kvöldverð beint frá býli þar sem gestir gefa stöðugt afbragðsgóðar umsagnir.

Global fine dining by Geza

12 ára reynsla Sérþekking mín nær yfir evrópska, asíska og vegan/grænmetisrétti. Ég þjálfaði í Sopron Culinary Arts School í Ungverjalandi. Ég var yfirkokkur Le Jardin De Paris í Búdapest.

Árstíðabundin matargerð frá Ally

10 ára reynsla sem ég sérhæfi mig í að búa til einstaka, ferska rétti með hlýlegri og áhugaverðri þjónustu. Ég opnaði mitt eigið einkareknu matarfyrirtæki og vann sem einkakokkur fyrir fjölskyldur á staðnum.