Veittu einkakokks- og kvöldverðarþjónustu
Framúrskarandi matargerð og samskipti við gesti. Ég elska að geta myndað tengsl við gesti mína og kynnst nágrenni okkar saman í gegnum mat.
Vélþýðing
Five Corners: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Samþykkt öpp
$35 $35 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Í boði, en ekki takmarkað við:
-Grænmetisforréttir
-Staðbundnir kjöt- og ostaborð
- Smáeðlir
Kvöldverður í fjölskyldustíl
$95 $95 fyrir hvern gest
Að lágmarki $850 til að bóka
Njóttu afslappaðs fjölskyldukvöldverðar. Dæmi:
Smáréttir með kokkteilum:
- Borð með kjötvörum
-Grilluð ítölsk pylsa, pepperonata
-Allt pönnukökur, reyktur villtur lax, sýrður rjómi
Kvöldverður:
- Saxaður salat, grænmeti úr nágrenninu, súrrauðlaukur og gulrót, ristaðar pekannhnetur, kryddjurtir/ kampavíns vínblöndu
-Tagliatelle pasta, beikon, parmesanostur, ferskir kryddjurtir
- Brauðnar stuttar rifir, rauðvínsjús, stökktar kartöflur
- Grænmeti brætt í eplavín
Framreidd eftirréttur:
-Sítrónuskákakaka, valmúafíla
Fjórrétta smökkunarkvöldverður
$180 $180 fyrir hvern gest
Að lágmarki $800 til að bóka
Oregon kjöt- og ostaborð með niðursuðu og kex
Fyrsti réttur
:bitter greens Caesar salat, súrrauðlaukur, stökkt parmesanost, ríkuleg Caesar-sósa
Annar réttur
:ricotta gnocchi, ristaður smjörgrasker, salvía, brúnt smjör, valhnotur
3. réttur:Þurrþurrkað Oregon ribeye, rjómalöðruð kál, ólífuolíukartöflur, chimichuri, stökktur hvítlaukur
Fjórði réttur
dökkt súkkulaðiganache, sjávarsalts-smákökur, kirsuberjaís, vanillusítrusgel
Fjölrétta kvöldverður með víni
$195 $195 fyrir hvern gest
Að lágmarki $650 til að bóka
Mismunandi stílar af fjölrétta eða fjölskyldustíl kvöldverði.
Dæmi
Samþykkt öpp:
-lambakjúfta, súr salottlaukur
-mini geitarmýsukaka, ristaður laukur, bláber
1.
-karamelluð rótugleypa, heslihnetur, gæl
2.
-grillaðar hreistur og kál, miso-sauce, súrkettaðir sveppir, estragon
3rd
- steikt Oregon ribeye, stuttir rifja ravioli, steikt broccolini, kartöflumauk, tapenade
4.
- rjómaílát úr dökku súkkulaði, ís með sjávarsalti, brómberjasíróp, ristaðar furuhnetur
Þú getur óskað eftir því að Jason sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
25 ára reynsla
Chef de parti á 3 Michelin veitingastað sem heitir Torre del Sarancino í Napólí á Ítalíu
Hápunktur starfsferils
Að verða einkakokkur fyrir lúxusveiðihús í hæstu gæðaflokki.
Menntun og þjálfun
Ég útskrifaðist með gráðu í matarlist frá Le cordon Bleu í París
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
5.0 af 5 stjörnum í einkunn frá 2 umsögnum
0 atriði af 0 sýnd
Ég kem til þín
Five Corners, Camas, Gaston og Portland — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$35 Frá $35 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?





