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金記黑糖麻糬
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Ábendingar heimamanna
伊葳(I-Wei)
September 5, 2016
『金記黑糖麻糬』創始於西元1999年， 取名來自老闆家族『金』字輩，金記老闆以食品機械起家，因產業持續外移，在日本機械展品嚐到在地名產黑糖麻糬，發覺此產品營養價值高、熱量又低，很值得在台灣推廣，於是特地邀請日本師傅中島先生指導技術、並為克服台灣又濕又熱的氣候，在家人的共同堅持下，終於研發出口感又Ｑ又香的『金記黑糖麻糬』。堅持用料實在，除採用純糯米和台灣黑糖，天天現搗現做現包外，並重視食物衛生以真空包裝來維持新鮮度。除了黑糖麻糬外，手工麻糬及黑糖糕也都呈現不同的口感與風華。主要商品：淡水魚酥黑糖麻糬、手工麻糬、黑糖糕等精緻伴手禮。 聯絡電話：886-2-26295464 開放時間：10:00-22:00