Kokkar, Temecula

Hækkaði fínan mat frá Farid

28 ára reynsla Ég bý til fjölbreytta rétti sem endurspegla virðingu fyrir hráefnum og tækni. Ég hef leitt teymi á vinsælustu veitingastöðunum sem tryggja gæði, viðeigandi hreinlæti og ströng viðmið. Ég leiði eldhús og sé til þess að undirbúningur og málun sé í öllum réttum.

Skapandi og fágaðir veitingastaðir frá Tye

12 ára reynsla sem ég veiti hverri máltíð ástríðu, gleði og ævintýraþrá. Ég lærði við Illinois Institute of Art og lærði allt frá skyndibita til fínna veitingastaða. Ég hef endurmerkt marga veitingastaði og unnið við rekstur og þróun matseðla.

Frönsk og miðjarðarhafsmatargerð eftir Timothy

20 ára reynsla hans hefur unnið á veitingastöðum með Michelin-stjörnur í New York og Los Angeles. Hann útskrifaðist frá Culinary Institute of America í Hyde Park í New York. Hann fékk tvær stjörnur frá New York Times sem Chef de Cuisine of Nice Matin.