Kokkar, Spring Valley

Árstíðabundnir fínir veitingastaðir í Arlen

Ég er atvinnukokkur með meira en 15 ára reynslu. Nýjasta staða mín var sem Sous kokkur í Wynn Las Vegas þar sem ég vann í 12 ár. Ég er með próf í matreiðslu frá Le Cordon Bleu í Las Vegas. Á ferli mínum hef ég verið svo heppin að vinna með þekktum frægum kokkum, þar á meðal Wolfgang Puck í Spago Las Vegas og Bartolotta kokki á Wynn.

Alþjóðlegar bragðtegundir Rosemary

16 ára reynsla Ég hef verið kokkur á þekktustu veitingastöðunum í Las Vegas. Ég stundaði nám við Le Cordon Bleu. Ég hef unnið á helstu veitingastöðum í Las Vegas, þar á meðal á Michelin-stjörnur.

Næring með áherslu á mat eftir Adam

25 ára reynsla Ég smíðaði yndislega kokka sem sérhæfa sig í veitingum og næringu með áherslu á frammistöðu. Ég lærði við The Culinary Institute of America og lauk líffræði frá Emory. Ég hef þjónað atvinnuíþróttafólki og stjórnendum sem bjóða upp á úrvals matarupplifanir.

Skapandi alþjóðlegt bragð eftir Julian

11 ára reynsla sem ég trúi á mat sem lífsstíl, sem er fullur af sköpunargáfu, ást og meðvituðu vali . Bakgrunnur minn felur í sér þjálfun í hágæða matargerð og alþjóðlegt bragð. Ég vann með Juan Manuel Barrientos, frumkvöðli nýrrar kólumbískrar matargerðar.

Ekta ítalskur matur frá Lorenzo

13 ára reynsla sem ég hef unnið við eldhús veitingastaða á Ítalíu og í Bandaríkjunum. Þjálfun mín hófst með ítalskri ömmu minni og hélt áfram á veitingastöðum. Ég gat nýlega komið með upplifun mína í ítölskum eldhúsum til Bandaríkjanna.

Ekta ítölsk matargerð frá Lorenzo

11 ára reynsla sem ég hef unnið frá trattoríum sem eru ekki heimilislegir og til veitingastaða með Michelin-stjörnur. Ég þjálfaði í óteljandi klukkustundir í eldhúsinu. Ég hef boðið upp á fjölmargar einkareknar veitingar og kvöldverði.