Kokkar, París

Nútímaleg frönsk matargerð frá Laurent

20 ára reynsla Ég býð upp á blöndu af nútímalegri og hefðbundinni franskri matargerð með ósvikni og sköpunargáfu. Ég lærði undir stjórn Christophe Michalak, Thierry Marx og Cyril Lignac. Ég deili oft matreiðsluhæfileikum mínum í matreiðsluþáttum fyrir innlenda sjónvarpsstöðina.

Framúrskarandi sætabrauð eftir Adrien

10 ára reynsla sem ég sérhæfi mig í franskri matargerð, hef unnið á veitingastöðum með Michelin-stjörnur. Ég vakti athygli mína á La Table du Boisniard & Têtedoie. Ég leiði sætabrauðsteymið hjá Maxim's og bý til eftirrétti fyrir táknrænan veitingastað. Njóttu hádegisverðar fjölskyldunnar með mér eða rómantísks matsölustaðar í eigninni þinni.

Fínn franskur matur frá Roland

12 ára reynsla Ég hef brennandi áhuga á franskri matargerð. Ég lærði franska matargerð í París og vann með Guy Savoy á veitingastaðnum hans. Ég flutti til Côte d'Azur og varð síðar yfirkokkur á rómuðu hóteli.

Nútímalegur franskur og ítalskur matseðill frá Maxime

Ég er sjálfskapaður kokkur með ástríðu fyrir innblæstri eldamennsku, á krossgötum uppruna míns, ástríðu minnar og ömmu sem huggar sálarmat. Með CAP (Certificate of Professional Competence) útskrifast með heiður frá Ecole hôtelière Paris Drouant, ég sæki innblástur minn milli þekktustu matreiðsluaðferða heims frá Frakklandi og hefðbundinna og nútíma ítalskra uppskrifta.

Árdegisverður í París eftir kokkinn Luiz

Í 7 ára reynslu stofnaði ég Botequim da Sil í Búlgaríu og París og vann sem einkakokkur á snekkju. Ég hef farið í gegnum faglega matreiðsluþjálfun í París með starfsnámi á 3 stjörnu Michelin-veitingastað. Ferðalög hafa látið mig vita af eldamennskunni. Ég tala fjögur tungumál reiprennandi og er með margar afdráttarlausar umsagnir.

Franskur matur eftir Jeff

Ég eldaði fyrir innanhússhönnuð í Vosges í 20 ára reynslu. Ég fékk þjálfun í matargerð, sætabrauði og charcuterie stjórnun. Ég var kokkur og sætabrauðskokkur í þekktum starfsstöðvum.