Hver einasta snarl er byggður á ferskum, árstíðabundnum og staðbundnum vörum þegar það er mögulegt. Ég býð upp á úrval af bragðgóðum réttum (gróft taco: strimlaðir ostrusveppir, hibískósósa) og sætum réttum (ólíufölkuð sítrónukaka, léttur þeyta rjómi, hindberjasósa) sem eru hannaðir sem alvöru bragðferðalag, ásamt heimagerðum drykk (ferskum safa eða sérstakri blöndu)

Njóttu þriggja rétta matarins sem við setjum saman sérstaklega fyrir þig

Fjögurra rétta matseðill — forréttur, aðalréttur, eftirréttur — allt útbúið og gert af mér úr árstíðabundnum vörum. Tillaga sem endurspeglar matargerð mína, blanda af Miðjarðarhafs- og Afríkuáhrifum þar sem hver réttur hefur sögu að segja. Valmyndinni er aðlagað að óskum þínum og séróskum um mat eins og mögulegt er og í samræmi við heildarupplifunina.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.