La Table du Marché er innblásið af mörkuðum og árstíðatakti og heldur upp á einfalda og fáguða ánægjuna af sameiginlegri máltíð. Forréttur, aðalréttur og eftirréttur eru útbúnir í eldhúsi þínu úr vandlega völdum hrávörum og síðan bornir fram fyrir miðju borðsins á stórum sameiginlegum diskum. Rúmgott, litríkt og nútímalegt eldhús, hannað til að safnast saman í kringum fallegar vörur og notalegheit.

Stórt árstíðabundið borð þar sem réttir eru deild, litir bregðast við og bragðtegundir bjóða þér í ferðalag. Steikt grænmeti, ríkulegir salöt, ferskt kryddjurtir, kornblanda, heimagerðir kryddblöndur og sælkeraeftirréttir mynda ríkulega og fágaða máltíð sem er hönnuð til að fagna ánægjunni af því að vera saman.

Matarferð með átta réttum þar sem hver réttur afhjúpar blöndu af bragði, áferð og litum. Matreiðslulistin þróast með árstíðunum og heiðrar fallegu afurðir markaðarins sem eru unnar af nákvæmni til að skapa skapandi, ríkulega og lifandi matargerð. Innileg upplifun sem er hönnuð til að gefa sér tíma til að smakka, deila og láta koma sér á óvart.

Fjölbreytt úrval af gómsætum bita með ígrunduðum áferðum og litum. Amuse-bouches, verrines, litlir diskar og sætir réttir sem eru útbúnir úr fallegustu árstíðarvörunum til að mynda fágaðan kokteilkvöldverð, ríkulegan og fullan af bragði. Boð sem þú getur deilt til að gera veislurnar þínar framúrskarandi og ógleymanlegar.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.