Kokkar, Las Rozas de Madrid

Einkakokkurinn Álvaro

Japanskur matur, staðbundinn, fínn matur, veitingar, nákvæm tækni, hreinn bragð.

Einkakokkurinn Kamal Bahadur

Japanskur, sushi, ramen, indverskur, karrí, asískur götumat, lifandi matargerð.

Nútímaleg spænsk matargerð eftir Borja

Kokkur frá Madríd með víðtæka þjálfun og áherslu á ósvikin, fágaðan mat.

Einkakokkur Alberto Fernández

Hefðbundin matargerð, nútímaleg túlkun, sköpun, aðlögun.

Hámenningarréttir eftir kokkinn Jairo

Ég fékk Sol Repsol og hef unnið á Michelin-stjörnu veitingastað.

Hefð og nýjungar með Álvaro Aguilar

Njóttu þess að hafa á borðinu þínu það besta sem hægt er að fá úr nærumhverfinu. Besta leiðin til að koma gestum þínum á óvart!

Fínn Miðjarðarhafsverður frá Hugo

Ég er skapandi, aðlögunarhæf og brennandi fyrir því að veita framúrskarandi matarupplifanir.

Smökkun á tapas og pylsuvörum í Belén

Ég stofnaði Cocina Conversa, fyrirtæki sem breytir eldhúsinu í rými til að tengjast.

Hefðbundinn matur í Javier

Ég er kokkur og franskur ráðherra óskaði mér persónulega til hamingju með réttina mína.

Einkakokkurinn Mora

Grænmetisæta, plöntuæta, skapandi matargerð, holl næring, líkamsrækt, glútenlaus

Tapas á ferðinni til að deila

Ég hef reynslu af eldhúsum frá ýmsum heimshornum, mér finnst gaman að láta fólk njóta matarupplifunar eins og veitingastaðurinn væri heima.

Einkakokkurinn Guillermo

nútímaleg matargerð, áhersla á vöru, einstök matarupplifun