Kokkar, La Grange

Lexington: Kokkur

Einkakokkur eftir pöntun

Ég hef starfað sem yfirmaður á vinsælum eldhúsum og þjálfað hjá CIA Hyde Park.

Louisville: Kokkur

Listrænir skemmtilegir bítar eftir Joe

Sem fyrrverandi soðari hjá Tom Colicchio legg ég áherslu á hvern einasta rétt.

Cincinnati: Kokkur

Kvöldverður í veitingastaðsgæða meðan á dvöl stendur

Einkakokkur með 20+ ára reynslu af hótelum og veitingastöðum. Sérfræðingur í sjávarréttum—**og** fjölbreyttum alþjóðlegum bragðtegundum—sem býr til sérsniðnar valmyndir eftir árstíðum, 5-stjörnu þjónustu, sérstök mataræði og hreinsun.

Louisville: Kokkur

Fjölskyldustíll Grazing Board Supper eftir Tara

Hlýlegur suðurríkjamatur í fjölskyldustíl. Ég útbý afslappaða og notalega kvöldverði sem er ríkulegur og látlaus, svo að þú getir slakað á, myndað tengsl og notið augnabliksins á meðan ég sé um restina.

Louisville: Kokkur

Matseðlar Joe með sögum frá suðurríkjunum

Ég blanda saman klassískri matreiðsluþjálfun og myndlist til að segja ítarlegar sögur í gegnum mat.

Louisville: Kokkur

Skapandi smökkunarmatseðlar frá Serge

Ég lærði í Sullivan-háskólanum og var yfirkokkur á Vincenzo's.