Kokkar, Franklin

Seasonal Fusion by Krys

Sérvaldir matseðlar frá Kibwe

14 ára reynsla Ég sé um árdegisverð, afmælisveislur, notalega kvöldverði, sturtur fyrir börn og fyrirtækjaviðburði. Ég lauk samstarfsprófi frá Heart College of Hospitality Services. Ég á og rek mitt eigið veitingafyrirtæki, Let's Eat With Kibwe.

Flavors of music city eftir Keith

Matreiðslumeistarinn Keith „Batts“ er frumkvöðull í matargerð og blandar saman ástríðu, nákvæmni og óumdeilanlegu yfirbragði. Árið 2011 stofnaði hann Chef Batts, LLC, og hannaði einstakan veitingastíl sem breytti hversdagslegum máltíðum í haute matargerð. Sérþekking hans jókst út í einka- og ferðakokkaþjónustu fyrir íþróttafólk í NBA og NFL ásamt heillandi sýnikennslu í matreiðslu þar sem áhorfendur kynntu fágaða tækni og betri bragðtegundir. Matreiðslumeistari Batts rakst inn í heim sælkerakökunnar árið 2014 þegar honum var falið að baka súkkulaðibitakökur sem framkvæmdastjóri matvælaþjónustunnar. Með enga fyrri reynslu skuldbatt hann sig til að fullkomna og bakaði 1.000 smákökur á einni nóttu þar til hann negldi uppskriftina. Niðurstaðan? **Kökur frá Keith**