Kokkar, Barton

Portland: Kokkur

Veittu einkakokks- og kvöldverðarþjónustu

Framúrskarandi matargerð og samskipti við gesti. Ég elska að geta myndað tengsl við gesti mína og kynnst nágrenni okkar saman í gegnum mat.

Portland: Kokkur

Heilbrigð matreiðsluævintýri Miu

Ég hanna matseðla sem eru innblásnir af matarlist heimsins og þar sem kokkurinn er í forgrunn. Í þeim er jafnvægi milli djörfs bragðs og næringar með því að nota árstíðabundin hráefni frá Kyrrahafssvæðinu í Norðvestur Bandaríkjunum og vel úthugsaðar bragðlaga.

Portland: Kokkur

Árstíðabundin PNW-bragðtegundir frá Hillary

Ég er yfirkokkur og á fimm veitingastaði í Willamette Valley.

Portland: Kokkur

Vegan upplifun: Frá LA til OR

Ég hef áratugsreynslu af því að elda fyrir fræga fólki í Los Angeles.

Portland: Kokkur

Einkakokkurinn Jeremy L. Hansen

Ég ferðast til Seattle og Spokane-svæðisins. Matreiðsla með árstíðabundnum hráefnum með klassískri tækni, virðingu fyrir heilum dýrum, djúpu plöntuáhrifum, hagnýtri næringu, ketó, þarmheilbrigði og mat sem lyf.

Portland: Kokkur

Árstíðabundið kokkaborð hjá Justin

Ég get útbúið matseðil sem mun meira en fullnægja þörfum þínum með því að blanda saman hæfileikum mínum sem barn og reynslu frá mörgum veitingastöðum. Frá fullum réttum til fjölskyldustíls. Ég sé um það!