Kokkar, Avola

Sicily: Kokkur

Árstíðabundin einkakvöldverðir hjá F&F

Ítalskt, alþjóðlegt bragð, einkamáltíð, skapandi þróun uppskrifta.

Sicily: Kokkur

Þekking og bragð Miðjarðarhafsins

Matreiðslan mín er afrakstur ferðar sem byggð er á reynslu, ferðalögum og stöðugri matreiðslurannsókn. Færni mín hefur þróast í gegnum vinnu milli Ítalíu og Spánar.

Sicily: Kokkur

Einkakokkurinn Angelo

Ítalsk og japönsk matargerð, kennsla og einkaskoðun með vín- og matvælum á Sikiley.

Sicily: Kokkur

Frá hefðum til nýsköpunar

Ég skapa alvöru svið frá eldi til gaffals, ég tek þig með í kulinaríska ferðalag

Sicily: Kokkur

Sicilia d'Autore: hefðbundinn bragðbragð

Sál matargerðar minnar á rætur sínar að rekja til afa míns, Salvatore, sem var ekta Sikileyingur. Frá honum erfði ég ástina á hinum sönnu bragði lands hans, sem ég endurvinn í dag með sköpunargáfu og nýjum tilraunum.

Sicily: Kokkur

Rómantískur sícislskur gourmet-kvöldverður fyrir tvo

Úr verkum mínum má sjá þekkingu mína á Miðjarðarhafsafurðum og hefðum sem byggir á reynslu minni á Ítalíu og Spáni. Ég blanda saman frönskum og japönskum áhrifum í ósvikna og nýstárlega matargerð.