Kokkar, Palermo

Hefð og nýsköpun

Frá hefð til nýsköpunar, ferð í gegnum minningar frá heimalandi mínu, þar sem þær blandast saman við tækni hámenningarinnar til að skapa nýjar tilfinningar.

Ferðalag um Sikiley

Að uppgötva hefðbundna rétti Sikiley með örlítilli endurskoðun

Ég hjálpa þér að koma fínni matargerð heim til þín

Ég býð upp á rétti sem eru innblásnir af árstíðinni og segja sögu landsvæðisins.

Einkakokkurinn Ivan

Miðjarðarhafsmatargerð, jafnvægi bragðanna, tækni og sköpunargáfu.

Matreiðslukennsla, hádegisverður og sýning á matreiðslu

Hefðbundin og árstíðabundin matargerð

Upplifanir með einkakokki frá Clochez

Alveg sérsniðnar upplifanir um alla Evrópu með alls konar matargerð og veitingum. Með meira en 200 vandlega völdum kokkum býður Clochez upp á matarupplifanir í þægindum heimilis þíns!

Bragðferð og upplifunarmatargerð

Matreiðslulist mín endurspeglar áratuga reynslu við hlið frábærra matreiðslumeistara og rannsóknir á nýjustu tækni og aðferðum.

Heimakokkur í Palermo

Sicilísk og ítölsk matargerð, þar sem búin eru til ósvikin réttir sem heiðra staðbundnar hefðir.

Monica Chef: Sikiley á diskum

Ég umbreyti hefðbundnum réttum í nútímalegar matarupplifanir en viðheld samt ímynd réttanna. Ég vel aðeins hágæða hráefni og nota oft nýjustu tækni