Kokkar, Noblesville

Globally Inspired Midwest Roots by Chef Erin Edds

20 ára reynsla sem ég hef búið til verðlaunaðar bragðtegundir og ég hef fjallað um helstu útgáfur. Ég lærði matreiðslu við Ivy Tech Community College og kenndi þar einnig í 4 ár. Ég vann verðlaun Tímaritsins Drinkage Industry 2016 fyrir Garden Party Botanical Hard Sodas.

Hækkaður þægindamatur frá Tanorria

10 ára reynsla Ég er kokkur, hlaðvarpsgestgjafi og matreiðslubókahöfundur sem ég lærði af ríkulegum matarhefðum og frásögnum fjölskyldunnar. Ég var keppandi í 7. þáttaröð og endaði sem fjórði besti heimiliskokkurinn í Bandaríkjunum.

Fínn matur eftir Jason

18 ára reynsla sem ég sérhæfi mig í að útbúa eftirminnilega veitingastaði með gæðahráefni. Ferðin mín hófst í David Burke's Fromagerie þar sem ég náði tökum á frönskum réttum. Ég vakti athygli mína á veitingastöðum með Michelin-stjörnur, þar á meðal David Burke's Fromagerie.