Kokkar, Kenner

New Orleans: Kokkur

Borð kokks í Uptown

Matur frá New Orleans, sálrík bakstur og sköpun eftirminnilegra, sameiginlegra matarupplifana.

Livingston: Kokkur

Frábær kvöldverður hjá Jerron

Ég fínpússaði hæfileika mína á Biltmore og mun ljúka matreiðslunámi mínu á þessu ári.

New Orleans: Kokkur

Fágaðar réttir og snarl frá Sweet Anoni's

Ég var með í Mercer Culinary og matreiði fyrir fyrrverandi varaforseta Bandaríkjanna.

New Orleans: Kokkur

Matreiðsluþekking frá kokkinum Tatianu

Tatiana Steed-Foxx, kokkurinn á Lotus Flour Creations, hefur fengið þjálfun í ofnæmisvöldum og útbýr kreólska-karíska rétti fyrir íþróttafólk og matgæðinga þar sem hún blandar saman bragði New Orleans, eyjasjálfum og fágaðri vellíðan.

New Orleans: Kokkur

Skapandi kvöldverðarvalmyndir eftir Karl

Ég eldaði á The Masters og á Mackinac-eyju á veitingastaðnum The Woods.

New Orleans: Kokkur

Alþjóðleg matarlist með blæ frá New Orleans

Ég sýni alla þá þjóðernislegu áhrif sem gera matargerð New Orleans svona góða. Frá Sikiley til klassískrar franskrar matargerðar, frá Karíbahafinu til Víetnam og auðvitað Cajun-matargerð. Hlustaðu á „B-hlið plötunnar“