Kokkar, New Orleans

New Orleans: Kokkur

Creole Cuisine: A Taste of New Orleans by Chef D

Ég kem með líflegar bragðtegundir og líflegar hefðir New Orleans á borðið hjá þér og útbýr ósvikna rétti sem halda upp á ríka matararfleifð okkar.

New Orleans: Kokkur

Louisiana Catering frá Nolavore

Kokkur og veitingamaður í New Orleans í 25 ár; áður eldaði hann við báðar strendur Bandaríkjanna, í Evrópu og Asíu. Nolavore sérhæfir sig í að nota staðbundnar vörur, kjöt og sjávarrétti til að útbúa alþjóðlega rétti.

New Orleans: Kokkur

Skapandi alþjóðleg matargerð Jason

Ég bý til rétti úr öllum matarstílum, allt frá kóreskum samruna til sígildra suðurríkja.

New Orleans: Kokkur

Bragð New Orleans eftir Val

Ég útbý matargerð þar sem allir njóta sama gómsæta matarins.

New Orleans: Kokkur

Swamp Kitchen by Chef Sarah

Ég sameina hæfileika mína, ástríðu og smekk við Cajun rætur mínar til að setja skapandi snúninga á hefðbundna rétti. Innblástur minn er ekki aðeins drifinn af þeim stöðum sem ég heimsæki heldur einnig fólkinu sem ég hitti.

New Orleans: Kokkur

Upplifun með sjávarfangi við Persaflóa og Bayou

Ég kem með ferskustu sjávarréttina sem eru í boði á hverjum degi við höfnina nálægt New Orleans. Ostrur, krabbadýr, rækjur, krabbar og að sjálfsögðu okkar gómsæta Jambalaya. Sjávarréttir eru breytilegir eftir árstíðum.