Kokkar, Glendale

Matreiðslumeistara frá Food Network Chopped Chopped Champion

15 ára reynsla Á 15 árum sem yfirkokkur hef ég átt nokkra veitingastaði og matarvagna. Ég stundaði nám við Le Cordon Bleu í Scottsdale. Ég er meistari í Food Network Chopped og Supermarket Stakeout meistari.

Formlegir kvöldverðir fyrir einkahópa eftir Chef Dean

Dean kokkur er útskrifaður frá Escoffier og útskrifast frá Sushi Institute of America í Los Angeles. Matreiðsla frá árinu 1996, nokkur af bestu afrekum hans eru meðal annars ACF Escoffier Silver Medal ásamt því að fá boð um að elda einkakvöldverð á höfðingjasetri ríkisstjórans í Denver, CO. Nýjasta reynsla hans felur í sér að vinna sig upp í röðum á Four Seasons five diamond hótelinu í Scottsdale. Frá árinu 2019 hefur hann unnið sem einkakokkur og útbúið ferskar máltíðir fyrir viðskiptavini eins og atvinnuíþróttafólk og áberandi fólk í samfélaginu. Dean kokkur hefur alltaf haft ástríðu fyrir því að elda menningarlegan mat og hann nýtur þess að sjá gleðina frá vinum, fjölskyldu og skjólstæðingum þegar hann eldar fyrir þá. Dean kokkur elskar að læra um einstaka menningu og fella áreiðanleika hráefnisins inn í máltíðirnar

Performance cuisine and private dining by Brendan

20 ára reynsla Ég hef unnið frá hágæða veitingastöðum til úrvalsíþróttafólks í NBA, WNBA og NFL. Ég er með matreiðsluskóla og ítalskar fjölskyldurætur. Ég hef drifið áfram afreksíþróttafólk með afkastamiklum máltíðum.

Ekta mexíkóskar máltíðir frá Manu

10 ára reynsla Ég legg áherslu á ekta mexíkóska rétti og ógleymanlegar matarupplifanir. Ég vann á mexíkóskum veitingastöðum og var yfirmaður sous-chef á skemmtisiglingu. Ég hef veitt framúrskarandi einkakokkaþjónustu með ánægðum gestum.

Einföld hátíðahöld eftir Martin

10 ára reynsla Eftir að hafa náð tökum á frönskum mat víkkaði ég út í suðvestur- og nýameríska matargerð. Ég lærði klassíska franska matargerð í hinum goðsagnakennda matreiðsluskóla í París. Ég sinnti stórum viðburðum á JW Marriott Resort.

Alþjóðleg bragðbræðsla Samantha

10 ára reynsla Ég hef unnið við eldhús og umsjón með veitingastöðum og skoðað alþjóðlegar bragðtegundir og tækni. Ég útskrifaðist frá Arizona Culinary Institute árið 2014 og hef handónýta eldhúskunnáttu. Ég læri asíska matargerð með djúpri þekkingu á japönskum, kóreskum og kínverskum réttum.