Kokkar, Fort Myers

Heimilismatur Sandy

10 ára reynsla, ég sérhæfi mig í heimagerðri alþjóðlegri matargerð og þægindamat og lætur þér líða eins og heima hjá þér þegar þú ert að heiman. Matargerðin mín er í samrunastíl Miðjarðarhafs-, indversk-, rómönsku-amerískrar og suður-amerískrar matargerðar og ég legg áherslu á bragð og ferskleika. Ég er með formlega fræðslu um ferðalög, ferðaþjónustu og gestrisni og skipulagningu funda og viðburða. Sem 6 barna móðir kem ég með mikla fjölskylduupplifun og matreiðsluþekkingu í þá þjónustu sem ég veiti.

Einkamatur Anna og Allen

5 ára reynsla Við höfum umsjón með stórum viðburðum með fullu starfsfólki og bjóðum upp á lúxus matarupplifun. Við lærðum að elda saman í eldhúsinu okkar í gegnum upplifun og sköpunargáfu. Við leiðum teymi sous-chefs og starfsfólks sem býður upp á lúxuseldamennsku fyrir allt að 500 gesti.

Miðjarðarhafs- og latínubragð frá Santiago

10 ára reynsla Reynsla mín nær yfir veitingastaði, vinnur sem einkakokkur og umsjón með matarbíl. Ég stýrði humarbransa með hákarlatanki í þrjú ár. Ég vinn sem einkakokkur og stofnaði mitt eigið veitingaeldhús, Kalla Catering.