Kokkar, West Vancouver

Árstíðabundin ítölsk matargerð í Mariana

18 ára reynsla Ég ólst upp nálægt sjónum og lærði að elska bragðið af fersku, sjálfbæru hráefni. Ég lærði að elda af móður minni, kokki, og fylgdist með nákvæmni hennar og virðingu fyrir bragði. Ferskt pasta og brauð eru áhugamál mín og ég legg áherslu á lífræna rétti og rétti sem eru að stofni til úr plöntum.

Umhverfisvænar veislur beint frá býli frá Lovena

15 ára reynsla Ég rek þrjá árangursríka staði á Indigo Age Café þar sem ég kenni grænmetisrétti og hollan mat. Ég stundaði nám við Real Raw Food Institute og Living Light Institute. Ég hef birst í Plant Based Foodie Vancouver and Impact Magazine.

Soulful fusion by Jamila

Ég er 9 ára reynsla Upphaflega frá Barbados og hef unnið um Miami, Vancouver og afskekkta BC skála. Ég hef unnið í hágæðaeldhúsum eins og The Sandy Lane Hotel og Almond Beach Hotel. Ég hef unnið sem kokkur á snekkjum og á hótelum eins og Fontainebleau í Miami.

Nútímalegur og indverskur matur frá Tushar

10 ára reynsla sem ég skapa nútímalega og indverska matargerð af ástríðu og einbeitingu. Ég lærði matreiðslustjórnun við Niagara College og þjálfaði mig undir fróðum kokkum. Ég hef unnið á þekktum veitingastöðum eins og Hawksworth og Botanist.

Miðjarðarhafs- og japönsk bræðingsmatargerð frá Oren

20 ára reynsla Ég hef djúpa þekkingu á fjölbreyttri matargerð, framúrskarandi bragði og nákvæmri framsetningu. Ég náði tökum á klassískri franskri tækni og bætti matarhæfileika mína. Ég virti hæfileika mína í heimsklassa eldhúsum til að ná fram betri matarviðmiðum.

Árstíðabundnar matarupplifanir Amöndu

8 ára reynsla Ég sökkti mér í eldhús um allan heim og skoðaði fjölbreytta matargerð og stíl. Ég vann undir nokkrum mjög hæfileikaríkum kokkum í mörgum matargerðum og umhverfi. Ég þjálfaði undir nokkrum mjög hæfileikaríkum kokkum í mörgum matargerðum og stillingum.