Njóttu afslappaðs kvöldverðar sem er borinn fram í miðju borðsins. Við byrjum á guacamole, tatemada-sósu og tortillakökum. Síðan fylgja fiskur frá staðnum eða grilluð kjúklingur, ristuð grænmeti, ferskt salat og heitar tortillur. Að lokum fáum við okkur churros og cajeta. Inniheldur hráefni, undirbúning heima hjá þér, einfalda samsetningu, þjónustu meðan á kvöldverðinum stendur og þrif á eldhúsinu að honum loknum.

Kynnstu Baja með fjögurra rétta matseðli. Við byrjum á litlum velkominsbitum og árstíðabundnum forrétti, fylgt eftir með staðbundnum fiski eða kjöti sem er útbúið með nútímalegum mexíkóskum aðferðum, ferskum meðlæti og heimagertum eftirrétti. Innifalið eru hráefni, undirbúningur á gististaðnum þínum, uppsetning, borðþjónusta og fullkomin þrif að lokum.

Njóttu kvöldverðar sem er útbúinn yfir eldinum fyrir framan gesti þína. Upplifunin felur í sér forrétti, staðbundinn fisk, úrvalskjöt, marineruðan kjúkling og ristað grænmeti ásamt fersku salati, sósum og tortillum. Við ljúkum máltíðinni með eftirrétti sem er innblásinn af glóðinni. Innifaldar eru eldunaraðstaða utandyra, hráefni, kokkur, þjónustufólk, uppsetning, þjónusta meðan á kvöldverðinum stendur og fullkomin þrif.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.