Ítölsk hefð og sál með kokkinum Sebastian
Ég elda til að koma Ítalíu á borðið þitt og gera þessa upplifun að minningu
Vélþýðing
Malaga: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Sérstakur ítalskur kvöldverður
MATSEÐILL
FORRÉTTUR
Volgt carpaccio úr ostrusveppum ilmkryddað með hvítlauk, svörtum truffusneiðum
• • •
FYRRI RÉTTUR
Tagliatelle með kakói, Gorgonzola DOP-fondú, fersk pera, pistasíuhnetupralíné
• • •
AÐALRÉTTUR
Svínakinnur eldaðar við lágan hita með Lambrusco, rjómakennd polenta með Parmigiano Reggiano sem hefur verið þroskaður í 30 mánuði
• • •
EFTIRRÉTTUR
Vanillu-panna cotta, jarðarber í grappa, malaðar amaretti-kex
204 $ USD 204 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 812 $ USD til að bóka
Sígildur ítalskur matseðill
KOMANDI
Handgerð Bresaola með arugula, kanderaðum kirsuberjatómötum og 30 mánaða gömlum Parmigiano Reggiano.
FYRSTA NÁMSKEIÐ
Graskersrísotto með rjómakenndri burratina og stökkum möndlum.
AÐALRÉTTUR
Lax eldaður á tvo vegu með kartöflumosi með basilíku og sítrusbleytu.
EFTIRRÉTTUR
Klassískt tiramisu með kaffi, mascarpone og kakói.
221 $ USD 221 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 441 $ USD til að bóka
Glúten- og laktósalaus matseðill
KOMANDI
Grillaður kolkrabbi á rjóma úr ristuðum rauðum pipar og reyktri ólífuolíu.
FYRSTA NÁMSKEIÐ
Hrísgrjónatagliatelle með grænum aspaspargla og stökku prosciutto di Parma.
AÐALRÉTTUR
Nautahrygg með porcini-sveppasósu og rósmarínkartöflum.
EFTIRRÉTTUR
Ananascarpaccio með saffrani, basilíkuhlaupi og möndludreypi.
221 $ USD 221 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 441 $ USD til að bóka
Sérsniðinn matseðill
Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.
Spyrja þarf um verð
Réttindi mín og hæfi
36 ára reynsla
Vinnaðu á Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani og með kokkinum Francis Mallman
Hápunktur starfsferils
Viðurkenndur af Dante Alighieri, kenndi ítalska matreiðslu og var dálkahöfundur í útvarpi
Menntun og þjálfun
Ítalskur matreiðslukennari með meira en 36 ára starfsreynslu
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 12 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Sebastian sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
221 $ USD Frá 221 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 441 $ USD til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?





