Canapés verð frá £ 20 á klst. P&B Pork Bahn Mi Bite Parma-skinka, crostini með kvikugöngu, Nduja-majó Taílenskt lax-ceviche Lítill fiskur og franskar í keilu* Basilikuskonsa, Dolcelatte-ostur, rauðlauksmarmelaða Bruschetta með kirsuberjatómötum og sítrónupesto Blínur með reyktum laxi Karamellíseruð villisveppabaka Arancini með mozzarella og sólþurrkuðum tómötum* Nautakjötscarpaccio, rifinn parmesanostur, salsa verde Lítill Yorkshire Pudding, blóðrauður steik, pipparrótarkrem Falafel með rauðrófum, Harissa-majónes* Allir snarlbitarnir okkar eru nýgerðir og settir saman á staðnum

DÆMI UM MATSEÐIL verð frá £ 90 á nótt Brauð og ólífur - Olía og balsamíkó AÐALSÍÐA Borið fram á borðum. Kjúklingashawarma, hvítlauks- og tahiníjóghúrt & Lax í sítrusmaríneringu, labneh, harissa og mynta (laxinn er borinn fram kaldur/við stofuhita) Blómkálsshawarma, hvítlauks- og tahinijógúrt v/ve MEÐRETTIR Ristað hnetugrasker, sítrónujógúrt, rokkusalat, furuhnetur P&B sumars kartöflusalat Blandað laufsalat, ólífuolía, sjávarsalt og mulinn svartur pipar EFTIRRÉTTUR Borið fram til að deila P&B Berry Mess

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.