Njótið þekktustu ostasvæða heims í þessari notalegu smökkunarupplifun undir handleiðslu kokks. Undir handleiðslu kokks frá Ritz-Carlton sem hefur ferðast um heiminn færðu að smakka sérvalin úrvalsosta frá löndum eins og Frakklandi, Ítalíu, Spáni, Englandi, Sviss og fleiri. Kynnstu sögum bak við hvern ost meðan þú nýtur vel valins handgerðs brauðs, fersks ávaxtar, hnetna og sultu. Fullkomið fyrir alla sem vilja upplifa bragð heimsins — einn ógleymanlegur bita í einu

Upplifðu djörfu bragði suðurríkjanna með matseðli sem sækir innblástur til uppruna míns í Louisiana. Sem einkakokkur með þjálfun frá Ritz-Carlton og reynslu af ferðalögum um heiminn býð ég upp á ekta „soul food“ matargerð frá grunni með ferskum og hágæða hráefnum. Njóttu sígildra rétta eins og stökksuðs steikt kjúklings, rjómakennds ostapasta, bladkáli, rækju og maísgrjóns, gumbó, jambalaya, sætmettaðra jarðætar, maísbrauðs og fleira — allt undirbúið samkvæmt hefðum Suðurríkjanna og með háþróuðum matreiðsluaðferðum. Ógleymanleg upplifun.

Ferðastu til Sikileyjar án þess að fara frá borðinu. Þessi upplifun er innblásin af þeim tíma sem ég bjó á Sikiley í Ítalíu og lærði matreiðslulist þar. Hún er með handgerðum pasta, ekta sósum, sérréttum frá svæðinu, handgerðum ostum og hefðbundnum ítölskum bragði. Njóttu ógleymanlegrar fjölrétta máltíðar þar sem haldið er upp á ríka menningu, sögu og gestrisni Ítalíu í hverjum bita.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.